производство пеклеванного хлеба:наблюдение за массой тестовых заготовок,режимами расстойки и выпечки.Контроль технологических параметров(температура,влажность)в пекарной камере
Профессиональные навыки
производство ржаных сортов хлеба
Образование
Основное — высшее
Волгоградская Сельскохозяйственная Академия (высшее), с 2003 по 2008
