2011-01-20 10:13:18
[удалить]
|
Бухгалтер-калькулятор, зав. производством, шеф-пов редактировать
|
|
Город: Саратов
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 20000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | СГУ им. Чернышевского г. Саратов, с сентября 2006 по январь 2011 | | Должность: | Бухгалтер-калькулятор | | Учет поступления товара на производство (т.е. формирование первичной документации)Перемещение по производствам. Контроль за ценами и ценообразование по това. Составление меню, расчет калькуляции, технологических карт с описанием технологии приготовление. Проработка новых блюд с описанием технологии приготовления и способа подачи. Формирование полной себестоимости продукции. Контроль товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции.
Учет и проведение плановых и внеплановых инвентаризаций.
Контроль над обоснованностью списания потерь (бой, порча и т. д.) с оформлением всех необходимых документов. Как по кухне, так и по бару. | | | Профессиональные навыки | | Хорошо знакома с праграммами - 1С:7.7
Программа для общепита: "Штрих-М Ресторан"‚ "Каскад-Кафе" "Каскад-Ресторан"‚ R-Keeper‚ Hоusе версия3‚4‚ Торговля-Склад‚ хорошо владею Word‚ таблицей Excel.
Есть домашний компьютер с программой общепита на базе 1С.
| | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | Саратовский книготорговый техникум (среднее-специальное), с 2000 по 2003 | | Специальность: | Бухгалтер | | | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | замужем | | Дети: | нет | | Личный автомобиль: | есть | | | |
|
|
Опубликовано 2011-01-20 10:13:18
|
|
Похожие резюме
Бухгалтер-калькулятор, зав. производством, шеф-пов СаратовЗаведующий производством, бухгалтер-калькулятор ТольяттиБухгалтер-калькулятор зав. производством (технолог Санкт-ПетербургБухгалтер (калькулятор) СаратовБухгалтер калькулятор СаратовБухгалтер, Калькулятор, Экономист, Делопроизводств СаратовБАНКИ: Бухгалтер, Калькулятор, Экономист, Делопрои Саратовбух. -калькулятор, зав. производством Санкт-Петербургзаведующая производством, калькулятор НовосибирскЗав. производством (шеф-повар, калькулятор) Иркутск
|
|
