2011-02-09 07:15:21
[удалить]
|
Шеф повар Европа-Япония редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 50000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | Яхтпорт Строгино, с июня 2006 по январь 2011 | | Должность: | Шеф повар японской кухни | | Обязанности практикующего шеф повара | | | Кафе Публика , Дербеневский бизнес центр, с июня 2004 по февраль 2006 | | Должность: | Шеф повар европейской и японской кухни | | Разработка меню, заказ продуктов и оборудования, подбор персонала, обучение. | | | ресторан Ки-Ка-Ку, с января 2001 по май 2004 | | Должность: | Повар г.ц и х.ц. Японской кухни, потом старший смены | | Приготовление блюд, контроль и заказ продуктов, отдача, снятие остатков. | | | Профессиональные навыки | | Знание японской и европейской кухни. Составление тех.карт‚ работа с поставщиками‚ подбор оборудования‚ обучение персонала. | | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | Пу 41 (среднее-специальное), с 1998 по 2001 | | Специальность: | Повар 5 разряда | | | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | Итальянская кухня | | Учебное заведение: | Курсы шеф поваров | | Год получения: | 2007 | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | холост | | Дети: | нет | | О себе: | Выбранная профессия по нраву ‚ постоянно самоусовершенствуюсь. Честность‚ целеустремленность‚ открытость‚ уравновешанность. | | | |
|
|
Опубликовано 2011-02-09 07:15:21
|
|
Похожие резюме
Шеф повар Европа-Япония Москваповар горячего цеха(Европа, Япония) Москваофис-менеджер/ менеджер по направлению Япония МоскваПродавец автозапчастей(европа) МоскваVip-повар, Личный повар, Повар в Офис, Повар в сем МоскваСушист, суши - повар, повар, повар горячего цеха. МоскваПовар гриль, повар горячего цеха, повар мясного це Москваповар холодного цеха, повар заготовщик, повар лини Москваповар, повар х/ц, повар заготовщик, помощник суши Москваповар вип зоны, повар в офис, повар в семью Москва
|
|
