Шеф-кондитер (составления ттк, разработка кондитерского меню, ревизия, списание, перемещение, заказ продуктов. Составления графика персонала,изготовление заказных тортов. Провидение банкет,фестиваля.
составления ттк‚ разработка кондитерского меню‚ ревизия‚ списание‚ перемещение‚ заказ продуктов. Составления графика персонала‚изготовление заказных тортов. Провидение банкет‚фестиваля.