2011-02-11 17:55:07
[удалить]
|
технолог редактировать
|
|
Город: Сургут
|
|
Раздел: Пищевое производство
|
|
Заработная плата: от 30000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| 2-3 года | | мукомольный завод, с сентября 1991 по апрель 1994 | | Должность: | Техник технолог пищевых продуктов | | г.Тальное Черкасской обл.к -‚ г. Тальное Производство пшеничной муки‚ комбикормов макаронных изделий‚ минеральной воды. Должностные обязанности и достижения: технолог - ведение технологического процесса производства - подбор сырья и контроль технологических режимов и параметров;экспертиза сырья и готовой продукции.; контроль над технологией производства; Контроль за качеством входящего сырья‚ формовщиками‚ пекарями-тестомес‚ кладовщиками и обслуживающим персоналом. | | | Профессиональные навыки | | - Знание профильного оборудования по производству кондитерских изделий‚ мельничное оборудование и упаковочное оборудование; - знание в области технологии производства хлебобулочной продукции‚ в области общественного питания‚ : руководство рабочей сменой; контроль качества продукции на всех этапах производства; - Планирование заказов у поставщиков совместно с кладовщиков Контроль остатков на складе знание нормативных и технологических материалов по технологической подготовке производства‚ - Контроль чистоты подразделения‚ соблюдение норм и правил санитарии; знание санитарного законодательства РФ‚ правил проведения сертификации пищевых продуктов; - общение с контролирующими организациями‚ поддержание и эффективная работа системы качества на основе принципов ХАССП Другие сведения‚ которые вы хотели бы сообщить: Без вредных привычек Ваши занятия в свободное время: Грибы; кулинария; книги | | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | Технологический техникум‚ Факультет: Пищевое производство хлебоизделий (среднее-специальное), с 1988 по 1991 | | Специальность: | Техник-технолог мукомольного производства | | | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Дети: | есть | | Возможность командировок: | есть | | | |
|
|
Опубликовано 2011-02-11 17:55:07
|
|
Похожие резюме
технолог СургутИнженер технолог СургутИнженер технолог СургутИнженер технолог СургутИнженер технолог СургутИнженер технолог сварочного производства СургутКонструктор-проектировщик, художник-технолог, худо Сургутинженер-технолог Сургутинженер-технолог, технолог-специалист, технолог-ме КрасноярскГлавный технолог, Инженер-технолог, Технолог Москва
|
|
