2011-02-14 03:24:36
[удалить]
|
Соискание должности технолога, шеф-повара редактировать
|
|
Город: Пермь
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 18000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | Ресторан Турист, с мая 2009 по октябрь 2010 | | Должность: | повар-универсал | | | | | ООО" ЛЕНД ЕКБ", с сентября 2008 по февраль 2009 | | Должность: | Инженер-проектировщик | | (магазины‚ общепит под ключ). | | | Ресторан «Планета Суши», с апреля 2008 по сентябрь 2008 | | Должность: | повар-сушист | | | | | Кафе-бар «Старый Друг», с января 2008 по апрель 2008 | | Должность: | шеф-повар | | Открытие кафе с «нуля». Работа с поставщиками. Знание технологической документации, оборудования, технологических процессов, организация производства, управление персоналом, составление и разработка меню, калькуляций, ТТК. ПК - уверенный пользователь (Word, Excel, 1С: общепит). | | | Ресторан «Строгановская Вотчина», с ноября 2007 по январь 2008 | | Должность: | старший повар | | | | | ООО «КорпусГрупп Пермь», с июня 2006 по ноябрь 2007 | | Должность: | инженер-технолог общественного питания (шеф-повар совмещение) | | Работа с поставщиками, организация производства, управление персоналом, составление и разработка меню, калькуляций, ТТК. ПК - уверенный пользователь (Word, Excel,Астор | | | ОАО «Мотовилихинские заводы», с марта 2006 по июнь 2006 | | Должность: | заведующий производством | | Знание технологической документации‚ оборудования‚ технологических процессов‚ организация производства‚ управление персоналом‚ составление и разработка меню‚ калькуляций‚ ТТК. | | | Профессиональные навыки | | Знанаие технолгической документации‚ оборудования‚ технологических процессов. Организация производства‚ управление персоналом. Составление и разработка меню‚ калькуляций‚ ТТК | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Московский Государственный Университет Технологий и Управления (высшее), с 2002 по 2006 | | Специальность: | инженер-технолог общественного питания | | | | | ПЛ № 21 (среднее-специальное), с 1996 по 2000 | | Специальность: | технолог общественного питания | | | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | Дети: | нет | | | |
|
|
Опубликовано 2011-02-14 03:24:36
|
|
Похожие резюме
Соискание должности технолога, шеф-повара ПермьСоискание должности главного технолога Белгородсоискание должности инженера -технолога по специал КазаньСоискание должности су-шефа, шеф повара МоскваСОИСКАНИЕ ДОЛЖНОСТИ ШЕФ-ПОВАРА, СУ-ШЕФА Москвасоискание должности ╚бухгалтер╩ ПермьСоискание должности бухгалтера ПермьСоискание должности директора ПермьСоискание должности начальника ПермьСоискание должности экономиста Пермь
|
|
