Дополнительные сведения: | Опыт работы | 3-5 лет | ЧП "Волна", с сентября 2009 по сентябрь 2010 | Должность: | Продавец-повар | Работала одна в спорт-кафе, для VIP-персон! Обязанности: приготовление блюд, продажа блюд и сопутствующих товаров, уборка, заказ товаров, ведение кассы. Достижение: получение рекомендации от работодателя, для работы в Московском филиале, на более ответственной должности. | | ОАЭ, Италия, Эмираты, с июня 2008 по июнь 2009 | Должность: | Хостес | Встреча клиентов, ознакомление с заведением, посадка за столики. | | Ресторан "Веселый Роджер", с мая 2007 по май 2008 | Должность: | Повар холодного цеха | Обязанности: приготовление блюд холодного цеха по калькуляции, заказ продуктов, контроль качества, обучение помошников и нового персонала. Достижения: составление меню и калькуляций, работа в горяцем цехе. | | Рекламное агенство "ЕвроМедиа", с октября 2006 по апрель 2007 | Должность: | Менеджер по рекламе | Обязанности: нахождение клиентов по телефону, проведение переговоров, ознакомление с услугами агенства, составление рекламных блоков и листовок, заключение договоров. | | Рестораны, кафе., с января 2004 по сентябрь 2006 | Должность: | Повар | Начала с помошника повара, через 2 месяца стала поваром. Работала как в горячем так и холодном цехах! | | Профессиональные навыки | 1)Умение вести переговоры. 2)Ведение и расширение клиентской базы. 3)Консультирование и предоставление клиентам информации об условиях продаж и ассортименте продукции компании. 4)Работа на выставках‚ презентация продукции. 5)Телефонные переговоры‚ прием и обработка заказов. 6)Составление и заключение договоров. 7)Уверенное владение ПК. 8)Навыки приготовления русской и европейской кухни. 9) Навыки оформления блюд. 10) Знание современной техники. | | Образование | Основное — высшее | Классический Приватный Университет, Менеджмент (высшее (магистратура)), с 2004 по 2010 | Специальность: | Менеджер на рынке товаров и услуг | Тема магистерской работы: "Обеспечение стратегической конкурентоспособности предприятия", защита на 5. Средний балл 4,74 | | Запорожский торгово-кулинарный лицей, повар-кондитер (среднее-специальное), с 2002 по 2004 | Специальность: | Повар-кондитер | | | Иностранные языки | Английский: | продвинутый | Итальянский: | средний | | Дополнительные сведения | Семейное положение: | замужем | Дети: | нет | Возможность командировок: | есть | О себе: | Исполнительная‚ ответственная‚ коммуникабельная но не болтлива | | | |
|