2011-02-17 03:11:42
[удалить]
|
Менеджер ресторана, зам. директора ресторана редактировать
|
|
Город: Санкт-Петербург
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 30000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | суши кафе Япоша, с августа 2008 по январь 2011 | | Должность: | менеджер | | Обучение,адаптация и контроль работы смены.Минимизация затрат кафе.Ведение табеля,составление графиков работы.Работа с поставщиками,прием продуктов и алкогольной продукции для бесперебойной работы.Знание санитарных норм, норм охраны труда и техники безопасности.Выполнение обязанностей директора во время его отсутствия. | | | ресторан Камелот, с февраля 2004 по май 2008 | | Должность: | официант,бармен | | Обслуживание гостей по европейским стандартам сервиса.Кухня европейская и русская.Работа с иностранными гостями.Обслуживание банкетов.В начале 2007 года повышение.Новая должность бармен.Работа с винами разных регионов а также коктейлями.Помощь метродотелю. | | | Профессиональные навыки | | Обучение,адаптация и контроль работы смены.Минимизация затрат кафе.Ведение табеля,составление графиков работы.Работа с поставщиками,прием продуктов и алкогольной продукции для бесперебойной работы.Знание санитарных норм, норм охраны труда и техники безопасности | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | СПб Морской Технический Университет (высшее), с 2001 по 2007 | | Специальность: | социолог | | | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Дети: | нет | | Возможность командировок: | нет | | О себе: | Умение работать в большом коллективе,знание стандартов сервиса,умение разрешать конфликтные ситуации,стрессоустойчивость.
Умение настраивать работу коллектива на положительный результат,целеустремленность | | | |
|
|
Опубликовано 2011-02-17 03:11:42
|
|
Похожие резюме
Помощник Директора ресторана, менеджер ресторана. Санкт-ПетербургМенеджер ресторана, зам. директора ресторана Санкт-ПетербургМенеджер ресторана, зам. директора ресторана Санкт-ПетербургЗам. директора ресторана, директор ресторана Санкт-ПетербургЗаместитель директора ресторана/менеджер ресторана МоскваМенеджер ресторана, зам. директора кафе, ресторана КраснодарМенеджер ресторана, зам. директора ресторана МоскваДиректор ресторана, менеджер ресторана, исполнител Санкт-ПетербургМенеджер ресторана, управляющий ресторана, админис Санкт-ПетербургМенеджер ресторана/кафе, управляющий ресторана/каф Санкт-Петербург
|
|
