2011-02-24 22:28:08
[удалить]
|
менеджер/администратор редактировать
|
|
Город: Волгоград
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 15000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| 3-5 лет | | ROYAL BAR, с июня 2010 по февраль 2011 | | Должность: | Администратор зала-кассир | | Организация и контроль работы персонала (в подчинении 25-30 чел.);
Отбор, подбор и адаптация персонала;
Составление графиков, табелей персонала;
Аттестация на знание меню и профессии, методы обслуживания,
знание сервировки стола;
Работа с гостями: встреча, размещение гостей;
Прием заказов на банкеты, корпоративы, их организация и проведение; Решение административно-хозяйственных вопросов;
Решение конфликтных ситуаций;
Работа с кассой (расчет гостей, снятие X-Z отчетов);
Работа с R-Kiper (перенос блюд, отмена заказов, закрытие дня). | | | Клуб-казино "Golden night", с февраля 2008 по январь 2009 | | Должность: | Администратор зала казино | | Организация и контроль работы персонала (барменов, официантов, посудомойщиц, уборщиц);
Отбор, подбор и адаптация персонала;
Проведение тренингов, обучение персонала;
Составление графиков, табелей работы персонала;
Решение административно-хозяйственных вопросов;
Решение конфликтных ситуаций;
Работа с кассой, R-Keeper. | | | «СПС» предвыборная компания, с мая 2007 по декабрь 2007 | | Должность: | Помощник руководителя | | Ведение телефонных переговоров, ведение документооборота, проведение личных консультаций, общение с представителями других компаний и организаций, распределение потока информации между сотрудниками, работа за компьютером. | | | Профессиональные навыки | | -Знание ресторанного бизнеса;
-Умение общаться с гостями;
-Есть навыки организации фуршетов‚ банкетов‚ корпоративов;
-Знание R-Keeper доступ в качестве "администратор" (перенос блюд‚ отмены‚ X-Z отчеты‚ закрытие дня);
-Умение вести переговоры;
-Умение вести телефонные переговоры;
- Уверенное владение оргтехникой‚ ПК‚ кассовым аппаратом‚ R-Keeper. | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Московский Гуманитарно-Экономический Институт (МГЭИ). Экономики и управления (высшее), с 2006 по 2009 | | Специальность: | Менеджер. Управление персоналом. | | | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Дети: | нет | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Коммуникабелна‚ ответственна‚ стрессоустойчива‚ пунктуальна‚ легко обучаема‚ стремление обучаться новому‚ без вредных привычек. | | | |
|
|
Опубликовано 2011-02-24 22:28:08
|
|
Похожие резюме
менеджер, администратор ВолгоградАдминистратор, менеджер Волгоградадминистратор, менеджер ВолгоградМенеджер, администратор ВолгоградМенеджер, администратор ВолгоградАдминистратор, менеджер. ВолгоградАдминистратор, менеджер Волгоградменеджер, администратор ВолгоградАдминистратор, менеджер. Волгоградменеджер/администратор Волгоград
|
|
