Дополнительные сведения: | | Опыт работы | | более 5 лет | | Ресторан японской кухни, с января 2008 по настоящее время | | Должность: | Повар-сушист | | составление и проработка меню, составление калькуляции,прием товара.Исполнял обязанности шеф повара.Открывал заведение. | | | Ресторан Европейской кухни, с июля 2004 по декабрь 2007 | | Должность: | повар | | составление и проработка меню, составление калькуляции.Открывал заведение. | | | Кафе, с июня 2002 по июнь 2004 | | Должность: | повар пицмейкер | | составление и проработка меню, составление калькуляции. | | | Профессиональные навыки | | Коммуникабельность‚ настойчивость‚ работоспособность‚ целеустремленность‚легко обучаемый.
| | | Образование | | Основное — высшее | | Московский Государственный Университет Технологии и Управления, факультет технологический менеджмент. (высшее), с 2004 по 2008 | | Специальность: | инженер-технолог | | | | | Иностранные языки | | Немецкий: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | Дети: | есть | | Личный автомобиль: | есть | | Возможность командировок: | нет | | | |
|