Работа!
 





English version
Лист 1 из 1

 2011-03-01 12:49:06 
[удалить]

инженер-технолог

редактировать
Город: Ростов-на-Дону
Раздел: Пищевое производство
Заработная плата: от 20000 РУБ
Пол: не имеет значения
Название предприятия: 
Образование:  Возраст: 
Дополнительные сведения: '
Опыт работы
более 5 лет
Усть-Илимский хлебокомбинат, с февраля 2009 по ноябрь 2010
Должность: начальник участка

обеспечить организацию работы, контролировать технологические процессы, вести учет рабочего времени, составлять отчет о движении сырья, материалов и о количестве выпущенной продукции за отчетный месяц. Управление бюджетом с целью минимизации затрат сырья, материалов и трудовых ресурсов. В подчинении 60 человек.

ЗАО «Усть-Илимский пивоваренный завод», с марта 2005 по февраль 2009
Должность: инженер-технолог

обеспечить выполнение производственного плана по выработке пива: по качеству, количеству и ассортименту; следить за ходом технологического процесса на всех стадиях производства; принимать меры к повышению уровня технологической подготовки производства, к улучшению качества пивоваренной продукции. Обеспечивать соблюдение установленных технологических режимов производства и бесперебойную работу в цехах: варочном, бродильном, лагерном, фильтрации. Принимать участие в разработке и внедрении новых производственных мощностей, технологий.

ЗАО «Усть-Илимский пивоваренный завод», с сентября 2002 по март 2005
Должность: Оператор варочного отделения

Обеспечение по качеству и количеству суслом бродильное отделение. Контроль технологического процесса.

Профессиональные навыки

Владею знаниями и опытом работы на любом участке пивоваренного производства: бродильно-лагерном отделении классического типа‚ ЦКТ‚ дрожжевом и варочном отделении на современном оборудовании фирм «STEINECKER»‚ «GEA Tuchenhagen».
Умею правильно применить технологические приемы в любой нестандартной ситуации с целью выпуска продукции хорошего качества в нужном ассортименте (исправление различных последствий неосахаренного затора‚ затяжной фильтрации сусла‚ плохого брожения и фильтрации пива).
Проводил работу по улучшению качества пива и выявлению причин неудовлетворительного качества‚ участвовал в разработке мероприятий по их устранению.
Осуществлял разработку и внедрение в производство СИП мойки линии зеленого пива в классическом бродильно-лагерном отделении‚ автоматической мойки варочных СИПов.
Имеется опыт работы по замещению начальника пивоваренного производства.

Образование
Основное — высшее
Восточно-Сибирский Государственный Технологический Университет (высшее), с 1997 по 2002
Специальность: инженер-технолог

Иностранные языки
Английский: средний
Дополнительные сведения
Семейное положение: женат
Дети: есть
Личный автомобиль: есть
Возможность командировок: есть
О себе: ответственный‚ дисциплинированный‚ инициативный‚ коммуникабельный‚ выдержанный‚ легко обучаемый.
Уверенный пользователь программы 1C-Производство. Свободно владею офисными программами‚ интернетом‚ электронной почтой.
'
Опубликовано 2011-03-01 12:49:06
Похожие резюме
Технолог, инженер-технолог Ростов-на-ДонуИнженер, инженер-технолог, технолог Ростов-на-ДонуИнженер-технолог, инженер, технолог Ростов-на-Донуинженер-технолог, инженер по охране труда, инженер Ростов-на-ДонуИнженер-технолог, инженер-механик, инженер-координ Ростов-на-ДонуИнженер-химик; инженер контроля качества; технолог Ростов-на-ДонуИнженер, инженер-технолог, мастер производственног Ростов-на-Донузав. лабораторией, инженер-технолог, инженер-лабор Ростов-на-ДонуИнженер-технолог Ростов-на-ДонуИнженер технолог Ростов-на-Дону
Copyright © RIN 1999-
* Обратная связь