2011-04-05 22:52:16 [удалить]
|
Заведующий производством редактировать
|
Город: Москва
|
Раздел: Рестораны, питание
|
Заработная плата: от 40000 РУБ
|
Пол: не имеет значения
|
Название предприятия:
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | Опыт работы | более 5 лет | ООО «Лингва» (производство и реализация продуктов питания в школьном учреждении), с октября 2007 по октябрь 2010 | Должность: | Руководитель | | | АОЗТ МП «РИВВКОС» (производство)., с ноября 1994 по июль 1998 | Должность: | Инженер первой категории, делопроизводитель. | | | Госкомитет по охране окружающей среды., с ноября 1990 по февраль 1993 | Должность: | Инженер первой категории | | | Профессиональные навыки | Организация и контроль работы пищеблока. Контроль соблюдения технологии производства‚ качества приготовления изделий‚ сроков реализации продукции‚ хранения готовых изделий. Планирование потребности в сырье и компонентах‚ заказ продуктов питания и выведение остатков на складах пищеблока. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм‚ учет медицинских книжек. Ведение отчетности по деятельности организации‚ проведение инвентаризации. Взаимодействие с контролирующими органами. Заключение договоров с поставщиками. Работа с персоналом: ведение табеля чета рабочего времени‚ инструктаж по технике безопасности. ПК - опытный пользователь (MS Office‚ Internet). | | Образование | Основное — высшее | ТГУ им. В.И. Ленина. (высшее), с 1984 по 1989 | Специальность: | Квалификация: «Экономист». | | | Повышение квалификации | Квалификация: | Курсы повышения квалификации по программе: «Здоровое питание детей и подростков в организованных коллективах». | Учебное заведение: | Департамента потребительского рынка и услуг г. Москвы. | Год получения: | 2008 | | Квалификация: | Курсы повышения квалификации: «Бухгалтерский учет». | Учебное заведение: | РЕА им. Г.В.Плеханова | Год получения: | 2001 | | Дополнительные сведения | Дети: | есть | Возможность командировок: | нет | О себе: | ответственность‚ организованность‚ порядочность‚ коммуникабельность‚ позитивность. | | | |
|
Опубликовано 2011-04-05 22:52:16
|
Похожие резюме
шеф повар заведующий производством, заведующий ск МоскваЗаведующий производством / Зам. заведующий произво МоскваЗаведующий производством, заведующий хозяйством Самаразаведующий производством. МоскваЗаведующий производством МоскваЗаведующий производством МоскваЗаведующий производством МоскваЗаведующий производством Москвазаведующий производством МоскваЗаведующий производством Москва
|
|