2011-03-16 18:03:50
[удалить]
|
Технолог, калькулятор общественного питания редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Пищевое производство
|
|
Заработная плата: от 45000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| до 2 лет | | ООО «Оливер-экспресс», с ноября 2009 по настоящее время | | Должность: | Инженер -технолог общественного питания | | калькулятор. Обязанности и достижения: Ведение документации‚ разработка меню‚ калькуляционные-технологические карты. Закупка и учет сырья‚ инвентаризация. Бракераж готовой продукции. Контроль работы персонала. | | | Учебно-производственное предприятие, с сентября 1997 по май 2009 | | Должность: | Повар – универсал 4 разряда | | Обязанности и достижения: Приготовления 1‚2‚3 блюд. Проведение банкетов до 150 чел. Замещение зав производством. | | | Профессиональные навыки | | Составление меню;разработка блюд;Составление и утверждение технико-технологических карт;Подготовка персонала;Составление производственного контроля;Подготовка документов к сертификации;Инвентаризация;Бракераж.
| | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Воронежская Государственная Технологическая Академия, Биотехнология (высшее), с 2003 по 2009 | | Специальность: | Инженер-технолог общественного питания | | | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | замужем | | Дети: | есть | | Возможность командировок: | нет | | О себе: | Коммуникабельная‚ доброжелательная‚ нацеленная на результат‚ обучаемая‚ стрессоустойчивая‚ ответственная. Умение работать в коллективе и самостоятельно. К решению поставленных задач подхожу ответственно‚ творчески. | | | |
|
|
Опубликовано 2011-03-16 18:03:50
|
|
Похожие резюме
технолог общественного питания/калькулятор МоскваТехнолог, калькулятор общественного питания МоскваТехнолог, калькулятор общественного питания Москвакалькулятор, технолог общественного питания Санкт-Петербургкалькулятор общественного питания Волгоградтехнолог общественного питания, технолог-калькулят МоскваБухгалтер, Технолог-калькулятор общественного пита Москватехнолог общественного питания МоскваТехнолог общественного питания МоскваТехнолог общественного питания Москва
|
|
