Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ООО "Кожуховская", с августа 1979 по декабрь 2010 | | Должность: | шеф-повар | | Калькуляция,приготовление блюд,подсчет,работа с персоналом,меню,ведение склада | | | Профессиональные навыки | | знание цехов горячий холодный | | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | московский техникум общественного питания (среднее-специальное), с 1984 по 1987 | | Специальность: | техник-технолог | | | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | курсы по повышению поваров | | Учебное заведение: | центр повышения поваров | | Год получения: | 1991 | | Название курса (экзамена): | технология приготовления пищи | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | замужем | | Дети: | есть | | Личный автомобиль: | есть | | Возможность командировок: | нет | | | |
|
