Работа!
 





English version
Лист 1 из 1

 2011-05-10 03:04:19 
[удалить]

Повар в офис, повар-универсал VI раряда

редактировать
Город: Москва
Раздел: Рестораны, питание
Заработная плата: от 35000 РУБ
Пол: не имеет значения
Название предприятия: 
Образование:  Возраст: 
Дополнительные сведения: '
Опыт работы
более 5 лет
ООО "Капитал Сервис", с января 2009 по март 2011
Должность: Заведующая кафе (действующий повар)

Разработка меню, закупка продуктов, работа с поставщиками. Составление тех. карт. Контроль работы персонала кафе. Приготовление блюд, выпечка. Ведение кассовой отчётности. Там же с июля 2010 г. гендиректор ЧОП "Армия" с теми же обязаностями в том же кафе.

ООО "Центр Сервис Л", с мая 2006 по декабрь 2008
Должность: Старший повар в офисной столовой

Составление меню, проработка и составление тех. карт новых блюд. Заказ продуктов на неделю. Контроль работы поваров и рабочих кухни. Приготовление, сервировка и отпуск блюд работникам компании "Лукойл", так же приготовление блюд для руководства филиала.

Сберегательный банк, с апреля 2005 по май 2006
Должность: Повар универсал

Приготовление завтраков, обедов и ужинов для сотрудников банка

ресторан "Панчо-Вилье", с мая 2003 по апрель 2005
Должность: Повар горячего цеха

Приготовление, сервировка и отпуск блюд согласно тех. картам.

Профессиональные навыки

Повар универсал 6 разряда. Опыт работы в офисных столовых и ресторанах. Планирование питания‚ составление меню‚ закупка продуктов‚ калькуляция. Стаж работы поваром более 10 лет. 

Образование
Основное — среднее-специальное
Профессиональное Техническое Училище № 27 Армавир (Краснодарский край) (среднее-специальное), с 1985 по 1988
Специальность: Повар-кондитер

Повышение квалификации
Квалификация: Повар, кулинар, кондитер VI разряда
Учебное заведение: Столичный центр "Экономики и права"
Год получения: 2008
Название курса (экзамена): Поварское дело
Иностранные языки
Немецкий: начальный
Дополнительные сведения
Семейное положение: замужем
Дети: есть
О себе: Неконфликтная‚ уравновешенная‚ доброжелательная  
'
Опубликовано 2011-05-10 03:04:19
Похожие резюме
Повар в офис, повар-универсал VI раряда Москваповар - универсал VI раряда МоскваПовар универсал 5разряд, в офис или личный повар Москвастарший повар - универсал/ повар в офис МоскваПовар в офис, повар-универсал Санкт-Петербургповар, повар-универсал, повар холодного цеха Санкт-Петербургповар, повар-универсал, повар горячего цеха Санкт-ПетербургПовар, повар-универсал, повар г/ц, повар х/ц Санкт-Петербургповар, сушеф, шеф-повар, повар универсал МоскваПовар, старший повар, повар-универсал Санкт-Петербург
Copyright © RIN 1999-
* Обратная связь