2011-05-10 03:19:23
[удалить]
|
повар - универсал VI раряда редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Пищевое производство
|
|
Заработная плата: от 35000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: ' | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ООО "Капитал Сервис", с января 2009 по март 2011 | | Должность: | Заведующая кафе (действующий повар) | | Разработка меню, закупка продуктов, работа с поставщиками. Составление тех. карт. Контроль работы персонала кафе. Приготовление блюд, выпечка. Ведение кассовой отчётности. Там же с июля 2010 г. гендиректор ЧОП "Армия" с теми же обязаностями в том же кафе. | | | ООО "Центр Сервис Л", с мая 2006 по декабрь 2008 | | Должность: | Старший повар в офисной столовой | | Составление меню, проработка и составление тех. карт новых блюд. Заказ продуктов на неделю. Контроль работы поваров и рабочих кухни. Приготовление, сервировка и отпуск блюд работникам компании "Лукойл", так же приготовление блюд для руководства филиала. | | | Сберегательный банк, с апреля 2005 по май 2006 | | Должность: | Повар универсал | | Приготовление завтраков, обедов и ужинов для сотрудников банка | | | ресторан "Панчо-Вилье", с мая 2003 по апрель 2005 | | Должность: | Повар горячего цеха | | Приготовление, сервировка и отпуск блюд согласно тех. картам. | | | Профессиональные навыки | |
Повар универсал 6 разряда. Опыт работы в офисных столовых и ресторанах. Планирование питания‚ составление меню‚ закупка продуктов‚ калькуляция. Стаж работы поваром более 10 лет. | | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | Профессиональное Техническое Училище № 27 Армавир (Краснодарский край) (среднее-специальное), с 1985 по 1988 | | Специальность: | Повар-кондитер | | | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | Повар, кулинар, кондитер VI разряда | | Учебное заведение: | Столичный центр "Экономики и права" | | Год получения: | 2008 | | Название курса (экзамена): | Поварское дело | | | Иностранные языки | | Немецкий: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | замужем | | Дети: | есть | | О себе: | Неконфликтная‚ уравновешенная‚ доброжелательная | | | '
|
|
Опубликовано 2011-05-10 03:19:23
|
|
Похожие резюме
повар - универсал VI раряда МоскваПовар в офис, повар-универсал VI раряда Москваповар, сушеф, шеф-повар, повар универсал МоскваПовар универсал 5разряд, в офис или личный повар МоскваПовар горячего цеха, Повар универсал(столовые не б Москваповар-заготовщик, кулинар, повар универсал, старши Москваповар, повар-универсал, повар горячего цеха Санкт-Петербургповар, повар-универсал, повар холодного цеха Санкт-ПетербургПовар горячего цеха, повар универсал Москвастарший повар - универсал/ повар в офис Москва
|
|
