|
Опыт работы |
3-5 лет |
ооо ЖСК, с февраля 2011 по настоящее время |
Должность: | ТЕХНОЛОГ ХЛЕБОБУЛОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА |
•организация работы персонала смены •организация и контроль выполнения сменных заданий по цехам •контроль соблюдения технологий производства |
|
ЗАО НЕЛА ОБУХОВСКИЙ ХЛЕБ, с апреля 2007 по декабрь 2010 |
Должность: | НАЧАЛЬНИК ПРОИЗВОДСТВА |
Управление персоналом смены, ведение табеля учета, ведение отчетной и учетной документации, расстановка персонала смены по участкам работ, контроль работы оборудования, инструктаж персонала по правилам безопасной работы на оборудовании |
|
зао форэ обуховский хлеб, с декабря 1997 по март 2007 |
Должность: | пекарь |
имею опыт работы пекарем тестомесом слойщиком оператором линнии по производству изделий из слоёного теста |
|
Профессиональные навыки |
имею опыт и знаю технологию приготовления изделий из дрожжевого слоёного слоённо-дрожжевого теста . Имею опыт руководства колективом в количестве 40 человек
|
|