инженер-технолог предприятий общественного питания редактировать
|
|
Город: Московская область
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 40000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | кулинарный цех,пищевое производство, с июня 2009 по сентябрь 2010 | | Должность: | зав.производством | | 2009-2010г. в кулинарном цехе в должности заведующей производством. 2005-2008 г.шеф-повар в английской компании на пассажирском судне.1997-2005г.повар 5 разряда. | | | Профессиональные навыки | | Опыт работы поваром 5 разряда более 10 лет‚ В ТОМ ЧИСЛЕ И ШЕФ-ПОВАРОМ 3 ГОДА.
Пользователь ПК-опытный(офисный пакет); Знание технологии приготовления продуктов питания; технологические карты ; калькуляция; отчетность; разработка и внедрение новых блюд; обучение поваров; организаторские способности; управление коллективом 20 человек; составление заявок на сырье; контроль качества входного сырья и готовой продукции. | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Тихоокеанский Государственный Экономический Университет (высшее), с 2007 по 2011 | | Специальность: | Инженер:Технология продуктов общественного питания | | Специализация:Международный ресторанный бизнес | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | замужем | | Дети: | есть | | | |
|
|
Опубликовано 2011-03-23 20:36:57
|
|
Похожие резюме
инженер-технолог предприятий общественного питания Московская областьИнженер-технолог предприятий общественного питания Москваинженер технолог предприятий общественного питания ТаганрогИнженер-технолог общественного питания Московская областьИнженер-технолог продуктов общественного питания, Московская областьТехнолог общественного питания Московская областьтехнолог общественного питания Московская областьГлавный технолог общественного питания Московская областьтехнолог общественного питания, шеф-повар Московская областьтехнолог общественного питания, кондитерского прои Московская область
|
