Открытие производства с нулевого цикла.Подбор персонала.Контроль за качеством выпуска продукции.Работа с поставщиками.Контроль технологического цикла производства.Контроль выполнения технологических карт.Работа с разрешительными органами.
Профессиональные навыки
Знание специфики работы со слоеным тестом.Разработка и утверждение ТУ.
Образование
Основное — высшее
Минский институт народного хозяйства. (высшее), с 1972 по 1977
Специальность:
Товаровед
Дополнительные сведения
Семейное положение:
замужем
О себе:
Опыт работы в сфере хлебобулочных изделий свыше 12 лет. работа со слоеным тестом более 3-х лет.Открытие своего кондитерского производства.Адекватное отношение к жизненным ситуациям.Высокая работоспособность‚обучаемость‚коммуникабельность.
