Дополнительные сведения: | | Опыт работы | | до 2 лет | | ООО Компания "Ресторанный Дом", с марта 2010 по март 2011 | | Должность: | технолог | | Составление ТТК, актов проработок блюд,контроль входящего сырья, норм закладки сырья, технологии приготовления и качество готовых блюд. | | | Профессиональные навыки | | работа с документами‚ продуктами и.т.д. | | | Образование | | Основное — высшее | | Нижегородский коммерческий институт (высшее), с 2005 по 2008 | | Специальность: | коммерция | | | | | Дзержинский политехнический техникум (среднее-специальное), с 2003 по 2005 | | Специальность: | технология продукции общественного питания | | Квалификация: технолог | | | Профессиональное училище №26 (среднее-специальное), с 2000 по 2003 | | Специальность: | повар‚ кондитер 5 разряд | | | | | Дополнительные сведения | | Дети: | нет | | | |
|