2011-04-04 15:39:25
[удалить]
|
повар редактировать
|
|
Город: Саратов
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 15000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | кафе Витальяно, с октября 2008 по ноябрь 2009 | | Должность: | шеф-повар | | составление меню технологич карт работа с поставщиками и закуп продуктов обучение персонала знание русской европейской и китайской кухни | | | р-н Азиатский стиль, с августа 2007 по сентябрь 2008 | | Должность: | повар | | приготовление салатов горячих блюд десертов в соответствии с технологич картами | | | Профессиональные навыки | - умение составлять разнообразное меню на аля-кард и бизнес-ланч 2.знание русской европейской и китайской кухни 3.умение составлять технологические кеарты 4.снятие остатков и рассчет закупа продуктов
| | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | сгспи (высшее), с 1978 по 1983 | | Специальность: | пгс | | в 2000 году закончила годичные курсы кулинарного мастерства в Брукклине 8 лет работы в Американских кафе и ресторанах поваром и шеф-пов 2 года работы в Москве р-н Охота и Мещанская Слобода в совершенстве знаю русскую европейскую и китайскую кухню | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | замужем | | Дети: | есть | | Возможность командировок: | есть | | | |
|
|
Опубликовано 2011-04-04 15:39:25
|
|
Похожие резюме
повар, повар холодного цеха, официант СаратовШеф повар, суши-повар, повар СаратовШеф повар старший повар повар СаратовПовар пиццерист, Шеф повар, Зав, производством, Ад СаратовСу-шеф повар, Шеф повар СаратовПовар СаратовПовар Саратовповар Саратовповар СаратовПовар Саратов
|
|
