|
| Опыт работы |
|---|
| 3-5 лет |
| якитория, с января 2008 по август 2008 |
| Должность: | повар японской кухни.горячий цех |
| приготовление и отпуск горячих блюд,заготовки,поддержка рабочего места согласно санПин... |
|
| Частные пивоварни тинькофф, с августа 2007 по январь 2008 |
| Должность: | повар холодного цеха европейской кухни |
| проиготовление холодных бллюд и закусок... |
|
| Пьяный Дятел, с февраля 2007 по май 2007 |
| Должность: | повар холодного цеха |
| приготовление и отпуск холодных блюд и закусок.. |
|
| Профессиональные навыки |
| разделка мяса‚маринование рыбы‚знание японской‚европейсеой‚баварской кухни....Приготовление холодных блюд и закусок‚ |
|
