Дополнительные сведения: | | Опыт работы | | до 2 лет | | Ресторан "РИС", с июня 2010 по апрель 2011 | | Должность: | Администратор ресторана | | Контроль работы персонала(официанты,бармены,повара,тех.персонал),учёт и сохранность материальных ценностей,контроль чистоты помещений,встреча гостей,предотвращение и ликвидация конфликтных ситуаций,ведение документации,работа с кассой,общение с гостями о проведении акций и предоставляемых услугах заведения,обучение персонала(официанты). | | | Ресторан "Колхоз", с мая 2008 по апрель 2010 | | Должность: | Официант | | Встреча гостя,принятие заказа,расстановка приоритетов,качественное и эффективное обслуживание гостя,умение организовать работу в команде,навыки работы на компьютере,работа с наличными и кредитными картами | | | Профессиональные навыки | - Обучение персонала.
- Работа с ККМ.
- Общение с гостями на уровне занимаемой должности.
- Оформление и ведение документации.
- Знание техники продаж.
| | | Образование | | Основное — среднее | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | О себе: | Ответственная‚исполнительная‚имеется водительское удостоверение категории"В"‚организованная‚заинтересованна не только в личном доходе‚но и в повышении уровня заведения и предоставлении уютного и благоприятного отдыха для гостей | | | |
|