Дополнительные сведения: | Опыт работы | более 5 лет | ООО «Меркурий-Сервис», с февраля 2009 по декабрь 2010 | Должность: | Директор по организационным вопросам | | | «Карусель»-нач.про-ва. Технолог по кулинарии, с марта 2008 по октябрь 2008 | Должность: | Начальник производства. Технолог по кулинарии | | | Профессиональные навыки | Знание европейской‚ русской кухни Участие в открытии кафе Перезапуск гипермаркетов Карусель Разработка меню Разработка и введение новых блюд Пользователь ПК Заказ продуктов‚ работа с поставщиками Управление персоналом и ведение технологического процесса | | Образование | Основное — неполное высшее | Санкт-Петербургский Торгово-Экономический Институт, факультет "Технология общественного питания" (неполное высшее), с 2008 по 2011 | Специальность: | инженер-технолог | | | Санкт-Петербургский Экономико-Технологический колледж питания (среднее-специальное), с 1995 по 1999 | Специальность: | техник-технолог | | | Дополнительные сведения | Семейное положение: | женат | Дети: | есть | Личный автомобиль: | есть | Возможность командировок: | есть | О себе: | Активен‚ коммуникабелен‚ дружелюбен‚ готов к обучению | | | |
|