рАБОТА ПО ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ КАРТАМ ПРЕДПРИЯТИЯ,ОПЫТ РАБОТЫ НА ПРОИЗВОДСТВЕ,ИМЕЕТСЯ,.рАБОТА С ОБОРУДОВАНИЕМ ,ТАКИЕ КАК!?ТЕСТОМЕСИЛЬНЫЕ МАШИНЫ,ДЕЛИТЕЛИ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА,РАСКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ,.ПРИГОТОЛЕНИЕ ДРОЖЕВОГО ТЕСТА ,ЗАМЕС ОПАРЫ.ТАК-ЖЕ ИМЕЕТСЯ ОПЫТ РАБОТЫ ПО ЗАМЕСУ ПЕСОЧНОГО ,И СДОБНОГО ТЕСТА.ФОРМОВКА , И РАСТОЙКА,С ПОЛЕДУЮЩИМ ЗАПИКАНИИ В,ПЕЧИ.ИМЕЕТСЯ ОПЫТ РАБОТЫ В КУЛИНАРИИ ,ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЫБЫ,КУРЫ,ШАШЛЫК,САЛАТЫ,НАРЕЗКА,ШИНОВКА КАПУСТЫ.ПРИГОТОВЛЕНИИ КОТЛЕТ ,ПАНИРОВКА,РАБОТА С МЯСОРУБКОЙ ,.ПРИГОТОВЛЕНИ НАЧИНКИ ДЛЯ ПИРОГОВ РАСТЕГАЕВ,КУЛЕБЯК. |