Работа!
 





English version
Лист 1 из 1

 2011-04-18 13:18:49 
[удалить]

Повар (повар холодного цеха)

редактировать
Город: Ростов-на-Дону
Раздел: Рестораны, питание
Заработная плата: от 15000 РУБ
Пол: не имеет значения
Название предприятия: 
Образование:  Возраст: 
Дополнительные сведения: '
Опыт работы
более 5 лет
ИП Костюхин Р.А., с февраля 2010 по апрель 2011
Должность: Повар-универсал, повар холодного цеха

Приготовление авторских блюд общественного питания для банкетов, свадьб, дней рождении, фуршетов. Приготовление блюд согласно меню (технологические карты). Разработка новых блюд. Готовка полуфабрикатов (салаты, блины, мясные изделия).
За время работы в данной организации приобретен неоценимый опыт в обслуживании массового количества гостей кафе. Увеличена скорость приготовления.
Причина увольнения: большая задержка заработной платы.

ООО "Суши-Бар ", с сентября 2009 по февраль 2010
Должность: Администратор кафе

Токио"‚ г. Ростов-на-Дону Общественное питание: кафе "Love-кафе"‚ "Семейное кафе" Должностные обязанности и достижения: Административная работа: прием заказов‚ оформление текущей документации‚ взаимодействие с кухней и залом (официанты-повара)‚ прием товара. Ведение банкетов в "Семейном кафе"‚ в т.ч. страховка поваров (приготовление холодных блюд) при загруженности в 100%. Обучение официантов. Причина увольнения: смена специализации по профессии.

ООО "Сказка", с января 2007 по сентябрь 2009
Должность: Официант

г. Ростов-на-Дону Общественное питание: ресторан "Калифорния Сан"‚ летнее кафе-ресторан "Малибу" Должностные обязанности и достижения: Обслуживание гостей согласно установленным нормам организации и общественного питания. Обслуживание массовых банкетов. Причина увольнения: прекращение деятельности кафе.

Профессиональные навыки

Навыки бесконфликтного руководства коллективом кухни‚ организация работы кухни и кух.персонала.

Образование
Основное — среднее-специальное
ПТУ‚ Факультет: Кулинария и общественное питание (среднее-специальное), с 1996 по 1998
Специальность: Повар 4 разряда

Форма обучения: Дневная/Очная

Дополнительные сведения
Семейное положение: замужем
Дети: есть
Возможность командировок: нет
О себе: Ответственна‚ целеустремленная‚ способна принимать решения‚ трудолюбва‚ стремлюсь к усовершенствованию‚ аккуратна.
В свободное время от работы занимаюсь своим ребенком.
'
Опубликовано 2011-04-18 13:18:49
Похожие резюме
Повар (повар холодного цеха) Ростов-на-ДонуПовар холодного цеха Ростов-на-ДонуПовар холодного и горячего цеха Ростов-на-ДонуПовар холодного цеха, упаковщица, фасовщица Ростов-на-ДонуПовар горячего цеха, повар холодного цеха, повар у Нижний Новгородповар холодного цеха, повар заготовщик, повар лини Москваповар, повар-универсал, повар холодного цеха Санкт-ПетербургПовар в офис, повар холодного цеха, повар Санкт-ПетербургПовар, повар горячего цеха, повар холодного цеха Москваповар-универсал, повар холодного цеха, старший пов Санкт-Петербург
Copyright © RIN 1999-
* Обратная связь