Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ООО Казачье Бистро «Хуторянка», с апреля 2003 по март 2011 | | Должность: | Бармен, Старший администратор, Заведующая производством. | | Обслуживание гостей, работа с персоналом, составление меню, контроль за качеством, закупка продуктов, прием персонала на работу. | | | ОАО «Краснодарглавснаб» кафе «Молодость», «Меркурий», с июня 1992 по апрель 2003 | | Должность: | Повар, Администратор | | Приготовление блюд, первых, холодные закуски (холодный цех). Работа с персоналом, обслуживание гостей. | | | Бизнес кафе «Пять-Звезд», с января 2003 по март 2003 | | Должность: | Администратор | | Обслуживание гостей, работа с персоналом. | | | Профессиональные навыки | | Работа с персоналом‚ организация работы зала‚ организация приготовления блюд.
Курсы: г. Краснодар‚ Образовательный центр «Плеяда»/ 2008 г. Прошла курс по специальности «Бармен-официант».
Дополнительная информация:
Опытный пользователь ПК (MS Office‚ Internet‚ и др.);
Опыт работы с программой « Telepad‚ R-Keeper»;
Базовое знание английского языка;
Наличие санитарной книжки;
| | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | Торгово-Экономический Колледж / Факультет:Технология приготовления и организация питания. (среднее-специальное), с 1995 по 2000 | | Специальность: | Технолог | | Форма обучения: заочная. | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Дети: | есть | | О себе: | Ответственно подхожу к возложенным на меня обязанностям‚ стремление к профессиональной самореализации‚ активность‚ коммуникабельность‚ стрессоустойчива‚ целеустремленность‚ организованность.
| | | |
|
