Работа!
 





English version
Лист 1 из 1

 2011-05-07 23:31:29 
[удалить]

Получение должности: Шеф повар ресторана

редактировать
Город: Иваново
Раздел: Рестораны, питание
Заработная плата: от руб
Пол: не имеет значения
Название предприятия: 
Образование:  Возраст: 
Дополнительные сведения: 
Опыт работы
более 5 лет
Н.К. РАФИНАД, с июля 2010 по настоящее время
Должность: Шеф повар

Профессиональные навыки

• Windows‚ MS Office‚ Internet - опытный пользователь • Специалист в области общепита; общий стаж работы в сфере ОП 15 лет. • Технолог с хорошим знанием русской и европейской кухни‚ опыт организации технологических процессов и руководства коллективом до 40 человек. Опыт организации работы предприятия ОП и выездного обслуживания. • Руководство административно-хозяйственной деятельностью‚ оперативное управление производственным процессом‚ составление производственных программ‚ контроль технологических процессов. • Работа с поставщиками сырья. • Ведение документации‚ отчётности‚ разработка меню‚ обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий. • Проведение работы по повышению квалификации поваров. • ПК пользователь. НАГРАДЫ • Диплом Московской Ассоциации кулинаров за оригинальное и эстетическое оформление горячего блюда в конкурсе поваров «Кулинарный Салон-2004» г. Москва • Диплом Мэрии города Ярославля за участие в «Кулинарном Салоне-2004» г. Ярославль • Диплом НП «Ивановская Областная Ассоциация Рестораторов и Отельеров» за первое место на профессиональном конкурсе в номинации «Лучший повар 2004 года» • Благодарность Администрации города Иванова за безупречный труд в сфере общественного питания 2005 г. • Статьи о трудовых достижениях в сфере общественного питания в изданиях «Ивановская газета»‚ «Частник». • • •

Образование
Основное — высшее
Комерция и маркетинг (высшее), с 2000 по 2003
Специальность: коммерция (торговое дело

Российский Государственный торгово-экономический университет‚ факультет "коммерция на рынке товаров и услуг" (высшее), с 2000 по 2003
Специальность: коммерция (торговое дело)

Костромской технологический техникум‚ факультет "технология приготовления пищи и организация общественного питания" (среднее), с 1993 по 1995
Специальность: техник-технолог

Ивановское кооперативное профтехучилище (среднее-специальное), с 1990 по 1993
Специальность: повар 5 разряда

Дополнительные сведения
Семейное положение: холост
Дети: нет
Возможность командировок: есть
О себе: Получаю удовольствие и развитие от своей работы‚ удовлетворяя все потребности бизнеса‚ в котором участвую. Профессионален в сфере общественного питания и готов применить свои профессиональные знания и навыки с целью развития Вашего бизнеса. Трудолюбив и вынослив. Целеустремлён.
Опубликовано 2011-05-07 23:31:29
Похожие резюме
Получение должности: Шеф повар ресторана Ивановополучение должности менеджера Ивановополучение должности менеджера по продажам ИвановоПолучение должности тренера по аэробике ИвановоПолучение должности Главный Инженер ИвановоПолучение должности:менеджер ресторана Москваполучение должности менеджера ресторана МоскваПолучение должности: Получение рабочего места в ст Нижний НовгородПолучение руководящей должности; должности в служб Оренбургполучение должности эколога (или другой должности Пермь
Copyright © RIN 1999-
* Обратная связь