Работа!
 





English version
Лист 1 из 1

 2011-05-13 07:37:54 
[удалить]

Помошник руководителя

редактировать
Город: Нижний Новгород
Раздел: Рестораны, питание
Заработная плата: от 20000 РУБ
Пол: не имеет значения
Название предприятия: 
Образование:  Возраст: 
Дополнительные сведения: 
Опыт работы
более 5 лет
Караоке-бар Shizgara, с июля 2010 по февраль 2011
Должность: Бухгалтер-калькулятор

Калькулирование блюд общественного питания, движение и учёт продуктов, расчёт себестоимости блюда, анализ эффективности меню и винной карты, проведение инвентаризаций по бару и кухне, ведение кассы предприятия, составление декларации по алкогольной продукции.

ООО "Конкорд Кейтеринг", с февраля 2009 по май 2010
Должность: Бухгалтер-калькулятор

Составление меню-раскладок по государственным нормам и сборникам рецептур, расчет калорийности блюд, составление технико-технологических карт, калькулирование блюд, расчёт себестоимости блюда, проведение инвентаризаций, контроль за отпуском продуктов питания со склада, расчет наценки готовой продукции, ведение всей первичной документации (движение и учёт продуктов), сверки с поставщиками, составление бюджетов, авансовые отчеты, касса, накопительные ведомости.

Ресторан "Онегин" г. Нижний Новгород (2007-2009 г.), с мая 2007 по январь 2009
Должность: Бухгалтер

Калькулирование блюд общественного питания, движение и учёт продуктов, расчёт себестоимости блюда, анализ эффективности меню и винной карты, проведение инвентаризаций по бару и кухне, ведение кассы предприятия, составление декларации по алкогольной продукции, а также работа с клиент-банком и расчетным счетом.

Столичная Судоходная Компания г. Москва (Навигация-2006 г.), с апреля 2006 по сентябрь 2006
Должность: Бухгалтер судового ресторана

Калькулирование блюд общественного питания, движение и учёт продуктов, расчёт себестоимости блюда, анализ эффективности меню и винной карты, проведение инвентаризаций по бару и кухне, ведение кассы предприятия.

Профессиональные навыки

Windows‚ MS Office‚ Internet - опытный пользователь (около 10 лет).

Отличные знания и большой опыт работы с программами:

1. 1С: «АСТОР Ресторан v.3» с фронт-офисом
2. 1С: «Рарус: Общепит»
3. «TillyPad»
4. 1С: «Камин: Диетпитание 1.0»
5. 1C: «Бухгалтерия 7.7 и 8.0»
6. 1С: «Торговля и склад»
7. Store House и R-Keeper
8. «БЕСТ-5»
9. "Штрих-М"
 
Знание всех сборников общественного питания‚ постановка учёта с нуля‚ подготовка документов к сдаче‚ опыт работы с кассовыми аппаратами различных типов‚ ведение книги кассира-операциониста и кассовой книги.

Образование
Основное — высшее
ВГАВТ, Экономический (высшее), с 2001 по 2007
Специальность: Бухгалтерский учёт, анализ и аудит

Волжская Государственная Академия Водного Транспорта г. Н.Новгород (2007 г.)

ПТУ-12 (среднее-специальное), с 1998 по 2000
Специальность: Повар 4 разряда, официант-бармен 3 разряда

ПТУ-12 Нижегородская обл., затон П.П.К. (2000 г.)

Повышение квалификации
Квалификация: Основы калькуляции общепита
Учебное заведение: УПК "Возрожение" г. Н.Новгород
Год получения: 2006
Название курса (экзамена): Товароведение, изучение сборников 1996 г. 1997 г. 2000г.
Иностранные языки
Английский: средний
Немецкий: средний
Дополнительные сведения
Семейное положение: женат
Дети: нет
Личный автомобиль: есть
Возможность командировок: есть
О себе: Личные качества: Целеустремлённость‚ коммуникабельность‚ самостоятельность.
Опубликовано 2011-05-13 07:37:54
Похожие резюме
Помошник юриста, помошник руководителя Нижний НовгородПомошник руководителя Нижний Новгородпомошник руководителя Нижний НовгородПомошник руководителя Нижний Новгородпомошник руководителя Нижний НовгородПомошник руководителя Нижний НовгородПомошник руководителя Нижний НовгородПомошник руководителя Нижний НовгородПомошник руководителя Нижний Новгородпомошник руководителя Нижний Новгород
Copyright © RIN 1999-
* Обратная связь