Работа!
 





English version
Лист 1 из 1

 2011-05-13 07:37:54 
[удалить]

упавляющий рестораном

редактировать
Город: Нижний Новгород
Раздел: Рестораны, питание
Заработная плата: от 25000 РУБ
Пол: не имеет значения
Название предприятия: 
Образование:  Возраст: 
Дополнительные сведения: 
Опыт работы
более 5 лет
работаю, с июня 2010 по май 2011
Должность: заместитель директора

работа с персоналом,организация бесперебойной работы,обучение персонала.прямые продажи услуг комплекса, работа с документами, работа с поставщиками внутренними и внешними, контроль работы точек питания,контроль работы ахч, тмц,тех.службы.,сметы,тайминги,внутренние регламенты,должностные инструкции,система премирования и депремирования внутри организации,учет рабочего времени.работа с эвент отделом,разрешение конфликтных ситуаций, работа с гостями

Профессиональные навыки

организация бесперебойной работы‚работа с персоналом ( в подчинении более 40 чел.)‚ обучение персонала‚ прямые продажи услуг‚ ведение учетно-отчетной документации‚учет рабочего времени‚ регламенты работ внутри организации. контроль качества работы ресторанного комплекса(более 3 точек питания) при необходимости составление меню‚ технологических карт‚ проработка блюда.Контроль работы АХЧ‚ТМЦ‚ ревизии‚ работа с поставщиками‚ работа с контролирующими органами.Пользователь ПК‚интернет‚ оргтехника‚ р-кипер‚телепад‚ трактир‚эдельвейс.

Образование
Основное — среднее-специальное
МСИ (неполное высшее), с 2000 по 2003
Специальность: менеджмент

Иностранные языки
Английский: начальный
Дополнительные сведения
Семейное положение: не замужем
Дети: есть
Личный автомобиль: есть
Возможность командировок: есть
О себе: не замужем‚ взослая дочка‚ готова к командировкам‚ легко поддаюсь обучению. в данное время работаю‚ хочу помеять место работы. по возмозности посещаю тренинги‚ курсы повышения квалификации. участница ежегодных форумов наше дело ресторан‚ наше дело отель. участница семинара с О.Назаровым и Е.Бердягой.
веду активный образ жизни‚ по возможности занимаюсь спортом‚ хорошо рисую и отлично готовлю.
Опубликовано 2011-05-13 07:37:54
Похожие резюме
упавляющий рестораном Нижний Новгородуправляющий рестораном Нижний НовгородУправляющий рестораном Нижний НовгородУправляющий рестораном Нижний НовгородУправляющий рестораном Нижний НовгородУправляющий рестораном Нижний НовгородУправляющий баром, рестораном Нижний НовгородДиректор, управляющий рестораном Нижний НовгородУправляющий рестораном, шеф-повар Нижний НовгородДолжность управляющего рестораном Нижний Новгород
Copyright © RIN 1999-
* Обратная связь