|
| Опыт работы |
|---|
| более 5 лет |
| ООО "Маркет МГ", с сентября 2007 по настоящее время |
| Должность: | Технический директор |
| г.Москва Описание деятельности организации: Сеть Ресторанов «Виноград» (два ресторана) + сеть Алкомаркетов "ВИНОГРАД" (три магазина) Должностные обязанности: • Ответственный за "Охрану труда" • Пожарную безопасность‚ • Поставки товара‚ • Договора с поставщиками‚ Самые крупные поставщики вино - водочной продукции такие как «Триумф»‚ «Ротер Хаус»‚ «Аст»‚ «Прощанский»‚ более 150и поставщиков г Москвы и Подмосковья. • Персонал. • Повышение продаж • Организация работы ресторана и магазина с момента подписания договора аренды: ремонт‚ дизайн‚ проекты • Подготовка всей разрешительной документации. • Согласование всех этапов работы ресторана и магазина госструктурами. Получение разрешения на вид деятельности • Управление персоналом и руководство коллективом от 50 чел. • Организация и контроль над рабочей деятельностью ресторана и магазина оборудование‚ оргтехника‚ строительство дополнительных помещений‚ • Инвентаризация‚ складская деятельность • Формирование рекламного и маркетингового бюджета‚ работа с рекламными агентствами‚ разработка event-мероприятий • Работа с поставщиками: закупки‚ логистика • Повышение рентабельности. Отчетность. Оперативное финансовое планирование Период работы: С |
|
| ООО "ТОРГСЕРВИС", с декабря 2005 по сентябрь 2007 |
| Должность: | Заместителя генерального директора |
| г.Москва Описание деятельности организации: Пивной ресторан "BEER BROTHERS" Должностные обязанности: |
|
| Управление, с января 2005 по январь 2007 |
| Должность: | Заместитель генерального директора по технической части |
| персоналом и руководство коллективом от 50 чел. • Организация и контроль над рабочей деятельностью ресторана: оборудование‚ оргтехника‚ строительство дополнительных помещений‚ • Инвентаризация‚ складская деятельность • Формирование рекламного и маркетингового бюджета‚ работа с рекламными агентствами‚ разработка event-мероприятий • Работа с поставщиками: закупки‚ логистика • Повышение рентабельности. Отчетность. Оперативное финансовое планирование Период работы: С |
|
| ООО" НОВОПИК", с января 2003 по январь 2005 |
| Должность: | Заместитель генерального директора |
| • Поиск недвижимости • Ведение переговоров‚ встречи • Согласование и подписание договоров покупаемых объектов • Строительство‚ реставрация • Продажа готового бизнеса. Период работы: С |
|
| ООО"Витрария Дизайн", с января 2000 по март 2003 |
| Должность: | Старший Менеджер |
| г.Москва Описание деятельности организации: Продажа стекла и стеклоизделий. Продажа стеклоизделий различной сложности‚ начиная от стеклянного столика и заканчивая ремонтом крупногабаритных аквариумов. Должностные обязанности: Старший Менеджер • Реализация товара на потребительский рынок. • Частичное ведение бухгалтерии (накладные счета‚ счета-фактуры‚ банк-клиент) • Закупка расходных материалов‚ закупка стекла. Нахождение новинок на рынке сырья. • Расчет и выдача заработной платы сотрудникам‚ • Разработка дизайна столиков и товаров из стекла. • Улучшена связь с поставщиками‚ нахождение новых поставщиков • Повышение продаж • Стажировка на головном предприятии. Период работы: С |
|
| ООО "ИГРУС", с января 1998 по январь 2000 |
| Должность: | Заместитель начальника отдела продаж |
| г.Москва Описание деятельности организации: Сортировка и продажа мясной продукции в вакуумной упаковке. Должностные обязанности: • Сортировка и продажа мясной и копчёной продукции в вакуумной упаковке. • Реализация товара на потребительский рынок. • Бухгалтерия (накладные счета‚ сч/ф‚ счета). • Закупка расходных материалов‚ • закупка мяса колбасы. • Нахождение новинок на рынке сырья. • Разработка аппарата для копчения продукции Период работы: С |
|
| ЗАО "Селас и К", с марта 1997 по январь 1998 |
| Должность: | Водитель экспедитор |
| г.Москва Описание деятельности организации: Продажа овощей и фруктов Должностные обязанности: • Полная реализация товара • Нахождение новых точек реализации. • Ведение переговоров с поставщиками и покупателями. Период работы: С |
|
| АО "ПРОМСТРОЙ", с октября 1995 по март 1997 |
| Должность: | Слесарь по ремонту автомобилей 1 разряда |
| г.Москва Описание деятельности организации: Ремонт грузовых и легковых автомобилей. Должностные обязанности: • Ремонтирование автомобилей в указанные сроки. Результат: достиг первоклассного понимания в технике от А до Я. |
|
| Профессиональные навыки |
| Основы професиональной этики
Основы делопроизводства и документоаборота
Основы управления персоналом
|
|
| Образование |
|---|
| Основное — среднее специальное |
| Коледж 188 (среднее-специальное), с 1992 по 1995 |
| Специальность: | Повар |
| Иностранные языки и компьютерные навыки
Английский: Технический
Немецкий: Технический
Армянский: Свободно владею
Русский: Свободно владею
Компьютерные навыки: Знание ПК (Word, Excel), Тillipad, R-keeper, АСТОР. 1С (основы бухгалтерского учета), o-haus, банк-клиент, черчение проектов Ресторанов, магазинов "Алкомаркета", ландшафтные дизайны в программе АРХИКАД.
Уровень владения компьютером: Продвинутый пользователь |
|
| Иностранные языки |
| Немецкий: | начальный |
| Английский: | начальный |
|
| Дополнительные сведения |
| О себе: | Наличие водительских прав: Категории B‚ C Достижение: Должностные обязанности • «Виноград» Открытие предприятия с нуля (ремонт‚ дизайн‚ проекты- подготовка всей разрешительной документации) • • Фото мероприятий «ВИНОГРАДА» http://foto.mail.ru/mail/igorut/1799/2117.html • Алкомаркет «Виноград» два объекта Открытие предприятия с нуля (ремонт‚ дизайн‚ проекты- подготовка всей разрешительной документации) • Фото магазина http://foto.mail.ru/mail/scorpion27.10.75/45/51.html • Пивной ресторан "BEER BROTHERS" Видео проведение вечеринок http://video.mail.ru/mail/igorut/88/446.html Фото мероприятий http://foto.mail.ru/mail/igorut/200/152.html#155 Фото ресторана Бир- Бразерс http://foto.mail.ru/mail/igorut/89/91.html#104 • Запуск ресторана с 0‚ личный контроль по четкому выполнению всего проекта • Поиск поставщиков‚ анализ цен‚ подбор и закупка оборудования‚ посуды‚ текстиля‚ формы для персонала • Разработка стандартов сервировки и контрол |
|
|
'
