Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | Продукт-сервис, с мая 2010 по настоящее время | | Должность: | кондитер-бригадир | | изготовление кондитерских изделий,заказных тортов,выполнение работы начальника пекарни во время ее отсутствия,заказ сырья,проведение ревизий,умение составлять технологические карты на новый ассортимент,ведение технологических процессов от начала до конца | | | Профессиональные навыки | | уверенное владение ПК‚ опыт управления пекарней (14 человек в подчинении)‚ ведение нормативной документации‚ непосредственная работа с СЭС‚составление технологических карт. | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | МГУТУ, технологический менеджмент (высшее), с 2004 по 2010 | | Специальность: | инженер-технолог кондитерского,хлебопекарного и макаронного производства | | Диплом на тему:"Проект пекарни производительностью 1,5-2 т/сут." Средний балл организационой работы на факультете 4,5. | | | Иностранные языки | | Немецкий: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Дети: | нет | | О себе: | целеустремленная‚ общительная‚ желание повышать свой уровень знаний‚ доводить начатое дело до конца. | | | |
|
