|
| Опыт работы |
|---|
| более 5 лет |
| ОАО "Очаковский рыбоконсервный комбинат", с июня 2010 по декабрь 2010 |
| Должность: | заведующая производственной лабораторией |
| -опыт подготовки документации и производства с целью отправки продукции на экспорт
-совершенствование работы лаборатории с внедрение новых методик контроля качества продукции
-контроль качества выпускаемой продукции
-разработка рецептур
-разработка НТД,а так же внедрение новых технологий в данном производстве
-внедрение системы HACCP в данное производство
-сертификация продукции
-получения санитарно-эпидемиологического заключения на выпускаемую продукцию
-внешние связи с контролирующими органами |
|
| ООО "Очаковская пищевкусовая фабрика", с декабря 2005 по январь 2009 |
| Должность: | заведующая производством |
| от 20 до 100 сотрудниковПромышленность и Производство (производство безалкогольных напитков (в т.ч.квасное производство)) -контроль качества выпускаемой продукции -разработка рецептур -разработка НТД‚а так же внедрение новых технологий в данном производстве -внедрение системы HACCP в данное производство -сертификация продукции -получения санитарно-эпидемиологического заключения на выпускаемую продукцию Рекомендации |
|
| Профессиональные навыки |
| большой опыт работы в пищевой промышленности на руководящих должностях |
|
| Образование |
|---|
| Основное — высшее |
| Калининградский технический институт рыбной промышленности и хозяйства (высшее), с 1984 по 1989 |
| Специальность: | инженер-технолог рыбных продуктов |
| (Калиниград‚СССР) Год окончания 1989 инженер-технолог рыбных продуктов‚механико-технологический инженер-технолог |
|
| Повышение квалификации |
| Квалификация: | заведующая производственной лабораторией |
| Учебное заведение: | Курсы повышения квалификации"Югрыбтехцентр"(Севастополь,Украина) |
| Год получения: | 2010 |
|
| Квалификация: | -Внедрение системы НАССР в производственный процесс -Внедрение системы качества в производство |
| Учебное заведение: | курсы повышения квалификации,Одесский институт последипломного образования(Одесса Украина) |
| Год получения: | 2006 |
|
| Иностранные языки |
| Английский: | средний |
|
| Дополнительные сведения |
| Семейное положение: | замужем |
| Дети: | есть |
| Личный автомобиль: | есть |
| Возможность командировок: | есть |
| О себе: | требовательность‚принципиальность‚ценю профессионализм‚постоянное совершенствование своих профессиональных навыков‚коммуникабельность в общении‚присутствует чувство юмора и самоиронии Увлечения и интересы люблю готовить‚выращиваю комнатные растения‚люблю животных гражданка Украины‚имею разрешение на временное проживание РФ‚ разрешение на работу в РФ‚оформляю гражданство РФ муж гражданин Рф‚проживает в Туле‚в браке 21 год‚дети взрослые |
|
|
|
