2011-04-07 12:40:01
[удалить]
|
Бригадир, мастер-технолог редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Пищевое производство
|
|
Заработная плата: от 40000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ООО "Лакталис - Истра", с августа 2010 по настоящее время | | Должность: | Начальник цеха «Старший специалист линии UHT» | | руководство ведением технологического процесса производства сыра,
выбор и определение продукта для технологической демонстрации совместно с региональным руководителем, менеджером по продажам технологии и клиентом,
составление рецептур по внутренним стандартам качества,
введение новых продуктов и выведение продуктов из ассортимента,
исследование рынка и сбор информации о конкурентных продуктах,
соблюдение высокого качества работ в рамках общего процесса,
контроль за процессом, анализ и определение формирования сыров. | | | ООО МПЗ "Кампомос", с апреля 2000 по июль 2010 | | Должность: | Бригадир линии | | организация плановых работ,
расстановка персонала по рабочим местам,
контроль за качеством выпускаемой продукции,
соблюдение технологического процесса, на основании ежедневных отчетов о выполненной работе и затратах по проекту или за период,
участие в испытаниях новых и модифицированных образцов продукции, а также в согласованиях технической документации на эту продукцию в целях обеспечения условий для эффективного контроля ее качества,
проведение инструктажа рабочих по технике безопасности и правилам технической эксплуатации оборудования,
проведение инвентаризации незавершенного производства, в начале и в конце смены. | | | Профессиональные навыки | | Знание и опыт проведения оценки качества молока и мяса. Имею общее представление о приёмке‚ хранении‚ упаковки и маркировке продуктов животноводства.
Умение:
1. организовывать собственную деятельность‚ исходя из цели и способов ее достижения‚ определенных руководителем.
2. Анализировать рабочую ситуацию‚ осуществлять текущий и
итоговый контроль‚ оценку и коррекцию собственной деятельности‚ нести
ответственность за результаты своей работы.
3. Осуществлять поиск информации‚ необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.
4. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
5. Работать в команде‚ эффективно общаться с коллегами‚
руководством‚ клиентами.
Также умение работать на персональном компьютере (опыт работы в программах Exel‚ Word‚ Adobe Reader 7. 0‚ ABBYY FineReader 7. 0 Professional Edition‚ ACDSee Pro 2. 5‚ ConsultantPlus Local‚ Интернет‚ также быстрый набор текста). | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Российский государственный аграрный университет – МСХА им. К.А. Тимирязева (высшее), с 2004 по 2010 | | Специальность: | Технолог с/х производства, специализация-переработка продуктов животноводства | | За время обучения изучал и на практике закреплял следующие дисциплины, имеющие непосредственное отношение к желаемой должности:
1. Технология первичной переработки продуктов животноводства;
2. Механизация, электрификация и автоматизация в животноводсте;
3. Молочное дело;
4. Свиноводство;
5. Скотоводство;
6. Звероводство;
7. Овцеводство и козоводство;
8. Птицеводство;
9. Рыбоводство;
10. Биотехнология в животноводстве;
11. Крмление животных;
12. Микробиология и иммунология;
13. Физиология и этология животных;
14. Основы ветеринарии;
15. Биологические основы паразитологии;
16. Кормопроизводство с основами ботаники и агрономии;
17. Органическая, биологическая и физколлоидная химия;
18. Экономика, бухучёт, статистика, организация, управление сельскохозяйственным производством;
19. Экономика АПК;
20. Менеджмент и др. | | | Мичуринская государственная с/х академия, аграномический (высшее), с 1993 по 1998 | | Специальность: | аграном | | Направление аграномия-наука сельскохозяйственного производства растений и грибов; представляет собой комплекс разнообразных наук и занимается исследованием всех явлений, имеющих значение при этом производстве. | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | Дети: | есть | | Личный автомобиль: | есть | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Дисциплинированность‚трудолюбие‚ способность к самообучению‚ коммуникабельность‚ профессиональная выдержка‚ тактичность и целеусремленность. | | | |
|
|
Опубликовано 2011-04-07 12:40:01
|
|
Похожие резюме
Бригадир, мастер-технолог МоскваТехнолог строитель, мастер, звеньевой, бригадир ТверьТехнолог, помошник технолога, бригадир, мастер, по Московская областьТехнолог, Мастер-технолог, Мастер, Менеджер-технол МоскваМастер смены, мастер цеха, мастер-технолог, мастер МоскваМастер-бригадир МоскваБригадир, мастер Москвамастер бригадир Москвамастер-бригадир МоскваБригадир(мастер) Москва
|
|
