Работа!
 





English version
Лист 1 из 1

 2011-02-12 10:34:23 
[удалить]

Управляющая рестораном

редактировать
Город: Москва
Раздел: Рестораны, питание
Заработная плата: от 2000 USD
Пол: не имеет значения
Название предприятия: 
Образование:  Возраст: 
Дополнительные сведения: '
Опыт работы
более 5 лет
Арт-кафе "Выставка", с сентября 2010 по настоящее время
Должность: Управляющий рестораном

Открытие заведение с "0" Организация работы кафе, обучение персонала, постановка учета.

Мастерская праздника "Веселая затея", с января 2010 по настоящее время
Должность: собственный бизнес

Организация праздничных мероприятий. Праздник- это наша работа.

РЦ "Город Солнца", с сентября 2008 по январь 2010
Должность: Управляющий РЦ

Корректировка работы РЦ, обучение персонала, постановка внутреннего и внешнего учета. Работа на контрактной основе.

Сеть ресторанов "Швейк" г. Пятигорск, с апреля 2007 по август 2008
Должность: Управляющий ресторана

Открытие сети ресторанов с "0" Работа на контрактной основе.

ООО"Прокси" [Развлекательный центр], с июля 2005 по март 2007
Должность: ген. директор

Компания осуществляет деятельность различных точек общепита на территории РС(Якутия)Работа на контрактной основе на территории РСЯ. Полное руководство предприятием. Открытие ресторанов и РЦ с нуля. Взаимодействие с гос. структурами‚ оформление необходимой документации‚ общение и формирование сети поставок для предприятия.

КРЦ"Слава" [Развлекательный центр‚боулинг центр], с апреля 2005 по июль 2005
Должность: менеджер по персоналу‚ тренинг-менеджер

Обучение персонала‚ набор персонала

ООО"Сфера-спорт" [Развлекательный центр‚боулинг центр], с октября 2004 по февраль 2005
Должность: ген.директор

Работа на контрактной основе. Открытие РЦ с нуля.
Постановка работы всех служб‚ взаимодействие с органами гос. власти.Контроль работы предприятия

Профессиональные навыки

Опытный пользователь. Знание 1С-бух.‚1С-склад‚1С-гостинечный и ресторанный модуль. R-kepper‚Storhaus‚все программы майкрософт офис.Начальное програмирование.
Опыт работы в организации и открытии предприятия общепита с нуля. Знание бухгалтерского учета и финансовой дисциплины‚ кассовой дисциплины предприятия. Наработанная структура обучения и повышения квалификации персонала РЦ. Умение руководить и строить работу предприятия свыше 300 человек. Опытный пользователь пк. Базовые знания налогового кодекса РФ. Целеустремленна‚ коммуникабельная‚ нахожу очень быстро общий язык как с работодателями‚ так и с подчиненными.

Образование
Основное — высшее
психологии (высшее), с 1998 по 2003
Специальность: клинический психолог

Повышение квалификации
Квалификация: официант‚ бармен‚ тренинг-менеджер
Учебное заведение: БАР(Барменская Ассоциация России)
Год получения: 1999
Иностранные языки
Английский: начальный
Дополнительные сведения
Семейное положение: не замужем
Дети: есть
Возможность командировок: есть
О себе: Целеустремленная‚ коммуникабельная‚ творческая.
'
Опубликовано 2011-02-12 10:34:23
Похожие резюме
Управляющая рестораном МоскваУправляющая рестораном МоскваУправляющая рестораном ВологдаУправляющая рестораном Санкт-ПетербургУправляющая рестораном Санкт-ПетербургУправляющая рестораном Санкт-ПетербургУправляющая рестораном Ростов-на-ДонуУправляющая рестораном (кафе) Санкт-ПетербургДиректор, управляющая рестораном, развлекательным Санкт-Петербургдиректор магазина, управляющая рестораном Ростов-на-Дону
Copyright © RIN 1999-
* Обратная связь