2010-09-07 05:29:39
[удалить]
|
Управляющий, зам. директора. редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 50000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | кафе "белая русь", с сентября 2007 по настоящее время | | Должность: | менеджер-администратор | | Оперативное управление заведением.
подбор, обучение, контроль работы персонала.
прием, подготовка, проведение банкетов, фуршетов.
решение административных вопросов с контролирующими органами и гостями.
контроль своевременного обеспечения хозяйственных нужд заведения. | | | ресторан "пивная бочка", с апреля 2007 по июнь 2007 | | Должность: | менеджер | | обеспечение полноценного процесса функционирования ресторана. | | | ресторан кафе "лимончелло", с марта 2005 по март 2007 | | Должность: | менеджер | | контроль работы ресторана‚ проведение банкетов‚ закупки‚ участие в разработке меню‚ административно-хозяйственная деятельность.. | | | ресторан кафе "акрополь", с июня 2004 по март 2005 | | Должность: | официант | | обслуживание гостей ресторана. | | | Профессиональные навыки | | r-keeper‚ основы сервиса‚ инвентаризации‚ отчетности‚ закупки и работа с поставщиками‚ проведение банкетов‚ поиск и набор персонала‚ тренинги‚ участие в разработке меню и изменения интерьера заведений‚ анализ экономических показателей‚ ценообразование‚ контакты с гос.службами...
Кейтеринг. | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | ТГСХА‚ экономический ф-т (высшее), с 1993 по 1998 | | Специальность: | экономист-организатор в апк | | | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | бармен-официант 4 разр. | | Учебное заведение: | уц "профессионал" | | Год получения: | 2004 | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | Немецкий: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | Дети: | нет | | Личный автомобиль: | есть | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Терпелив‚ уравновешен‚ последователен‚ увлекаюсь психологией‚ спортивен.
| | | |
|
|
Опубликовано 2010-09-07 05:29:39
|
|
Похожие резюме
Директор, зам. директора, управляющий, управляющий МоскваУправляющий / зам. директора МоскваЗам. директора/Управляющий МоскваУправляющий, Зам. директора МоскваУправляющий, зам директора. МоскваУправляющий/ Зам. Директора Москвазам. директора, управляющий МоскваУправляющий, Зам. Директора МоскваУправляющий, Зам. ген. директора Москвазам директора, управляющий Москва
|
|
