2011-03-03 00:32:03 [удалить]
|
Руководитель направления/ Директор/Заместитель дир редактировать
|
Город: Санкт-Петербург
|
Раздел: Пищевое производство
|
Заработная плата: от 50000 РУБ
|
Пол: не имеет значения
|
Название предприятия:
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | Опыт работы | более 5 лет | ООО "Конкорд Плюс", с августа 2010 по февраль 2011 | Должность: | Руководитель направления школьного и социального питания | * Планирование, составления бюджета предприятия, контроль расхода денежных средств, оптимизация расходов. * Реализация коммерческой политики предприятия, планирование, постановка задач и контроль работы подчиненных должностных лиц. * Обеспечение выполнение планов продаж предприятия, участие в его составлении, эффективное и целевое использование материальных и финансовых ресурсов; * Организация питания в школах г. Санкт-Петербурга, области * Организация питания на промышленных объектах, стройках, офисах * Пересмотр системы формирования себестоимости отпускаемой продукции, ценообразование. Контроль финансовых результатов, оптимизация затрат. * Организация и контроль материально-технического обеспечения предприятия, заказ, прием и организация хранения материальных ценностей * Участие в разработке концепций по социальному питанию; * Разработка, согласование в органах РосПотребНадзора циклического меню для питания школьников. * Организация проведения капитального и текущего ремонта помещений, установка технологического оборудования, контроль качества выполнения ремонтных работ * Ведение финансово-отчетной документации, заключение договоров на услуги и пр., связанные с этим вопросы. * Планирование и организация оперативной работы компании. Обеспечение получения устойчивой прибыли от хозяйственной деятельности; * Формирование и реализация ассортиментной и сбытовой политик для различных каналов сбыта. * Организация эффективного бюджетного процесса и управленческой отчетности; * Планирование, организация и реализация стратегических и тактических мероприятий по развитию предприятия; * Формирование и реализация кадровой политики. Создание высокоэффективной команды. Создание высокоэффективной системы стимуляции персонала; * Оптимизация существующей инфраструктуры предприятия. Обеспечение эффективного управление издержками; * Обеспечение своевременной и достаточной отчетности о текущей деятельности. Обеспечение стабильности оборотов компании, развитие продаж, увеличение товарооборота и прибыли. * Планирование объемов продаж, разработка предложений по ассортименту предлагаемой продукции, анализ продаж, совершенствование политики продаж, обеспечение выполнения планов. * Работа с дебиторской задолженностью. * Разработка предложений, направленных на улучшение работы - контроль и участие в сделках, ведение переговоров на уровне первых лиц, заключение договоров. | | ООО "Медстрой", с января 2010 по август 2010 | Должность: | Заместитель руководителя направления военного питания | * Планирование, составления бюджета нескольких объектов питания, контроль расхода денежных средств, оптимизация расходов. * Реализация коммерческой политики предприятия, планирование, постановка задач и контроль работы подчиненных должностных лиц. * Контроль доведения норм положенности до военнослужащих на объектах питания * Обеспечение выполнение планов реализации в сфере оказания услуг , участие в его составлении, эффективное и целевое использование материальных и финансовых ресурсов; * Пересмотр системы формирования себестоимости отпускаемой услуги, ценообразование. Контроль финансовых результатов, оптимизация затрат. * Организация и контроль материально-технического обеспечения предприятий питания, заказ, прием и организация хранения материальных ценностей * Работа с органами ЦГСН * Организация проведения капитального и текущего ремонта помещений, установка технологического оборудования, контроль качества выполнения ремонтных работ * Ведение финансово-отчетной документации, заключение договоров на услуги и пр., связанные с этим вопросы. * Формирование и реализация ассортиментной и сбытовой политик для различных каналов сбыта. * Организация эффективного бюджетного процесса и управленческой отчетности; * Планирование, организация и реализация стратегических и тактических мероприятий по развитию предприятия; * Формирование и реализация кадровой политики. Создание высокоэффективной команды. Создание высокоэффективной системы стимуляции персонала; * Оптимизация существующей инфраструктуры предприятия. Обеспечение эффективного управление издержками; * Обеспечение своевременной и достаточной отчетности о текущей деятельности. Обеспечение стабильности оборотов компании, развитие продаж, увеличение прибыли. * Работа с дебиторской задолженностью. * Разработка предложений, направленных на улучшение работы - контроль и участие в сделках, ведение переговоров на уровне первых лиц, заключение договоров. | | ООО "Петрохлеб", с июля 2007 по октябрь 2009 | Должность: | Заместитель генерального директора | | | Внутренние Войска МВД России, с августа 1998 по июль 2007 | Должность: | Заместитель командира части по тылу - начальник тыла | Обеспечение жизнедеятельности военнослужащих‚ в частности обеспечение продовольствием‚ организация питания‚ обеспечение вещевым имуществом‚ расквартирование и строительствро обьектов | | Профессиональные навыки | Управленческая деятельность коллективом (свыше 30 человек‚Руководство внутренними проектами.Разработка и внедрение систем учета. Планирование и оптимизация затрат | | Образование | Основное — высшее | Пермский Военный Институт (высшее), с 1994 по 1998 | Специальность: | Экономист по специальности менеджмент | | | Повышение квалификации | Квалификация: | Специалист в области управления по специальности "Управление обеспечением войск(сил)" | Учебное заведение: | ГОУВПО "Военная академия тыла и транспорта им. А.В.Хрулева | Год получения: | 2005 | Название курса (экзамена): | Управленческая деятельность | | Квалификация: | экономист по специальности "Финансы и кредит" | Учебное заведение: | Уральский государственный экономический университет | Год получения: | 2003 | Название курса (экзамена): | Финансы и кредит | | Дополнительные сведения | Семейное положение: | женат | Дети: | есть | Личный автомобиль: | есть | Возможность командировок: | есть | | | |
|
Опубликовано 2011-03-03 00:32:03
|
Похожие резюме
Директор, заместитель, руководитель направления, н Санкт-ПетербургРуководитель направления/ Директор/Заместитель дир Санкт-ПетербургЗаместитель директора, руководитель направления Санкт-ПетербургРуководитель направления, предприятия, заместитель Санкт-ПетербургЗаместитель директора / Руководитель направления / Санкт-Петербургруководитель направления/заместитель директора Санкт-ПетербургРуководитель направления/ Заместитель руководителя Санкт-ПетербургЗаместитель директора руководитель направления. Санкт-Петербургруководитель направления/заместитель директора Санкт-Петербургруководитель направления/заместитель директора Санкт-Петербург
|
|