2010-12-18 12:03:14
[удалить]
|
Заведующий производством, технолог редактировать
|
|
Город: Санкт-Петербург
|
|
Раздел: Пищевое производство
|
|
Заработная плата: от 50000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| 3-5 лет | | ООО "О"кей", с августа 2007 по декабрь 2010 | | Должность: | Технолог хлебопекарного производства | | - организация работы бригады (численность -74 чел.);
- прием и хранение‚ подготовка сырья;
- контроль приготовления теста;
- оценка параметров теста;
- контроль брожения и разделки теста‚ расстойки и выпечки заготовок;
- ежедневный отчет (о проделанной работе и о движении сырья);
- ввод в производство новых разработок;
- контроль качества выпускаемой продукции. | | | Профессиональные навыки | | -опыт работы со всеми видами теста;
-опыт руководящей работы;
-опыт проведение ревизии и инвентаризации;
-опыт разработки и внедрения новой продукции;
-опыт работы с новейшим оборудованием (тестомесильные и тесторазделочные‚ расстойные шкафы‚ печи и т.п.);
- уверенный пользователь ПК ( Axapta. Global APM. 1C-zp. Olap отчеты и т.п.)
-опыт работы с контролирующими органами роспотребнадзор‚ сэс‚ прокуратура.
-опыт управления продажами продукции.
-опыт работы с нормотивной документацией‚ внутренней документацией предприятия. | | | Образование |
|---|
| Основное — неполное высшее | | РГПУ им. Герцена , технология предпинимательства (неполное высшее), с 2010 по наст. время | | Специальность: | технолог | | | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Дети: | нет | | Возможность командировок: | нет | | | |
|
|
Опубликовано 2010-12-18 12:03:14
|
|
Похожие резюме
Заведующий производством, технолог Санкт-Петербургзаведующий производством, технолог Санкт-ПетербургЗаведующий производством, шеф-повар, технолог Санкт-ПетербургЗаведующий производством, инженер-технолог Санкт-ПетербургЗаведующий производством, шеф-повар, технолог, упр Санкт-ПетербургТехнолог, заведующий производством, бухгалтер каль Санкт-ПетербургЗаведующий производством, технолог МоскваЗаведующий производством, технолог Самаратехнолог, заведующий производством Краснодартехнолог/ заведующий производством Москва
|
|
