2010-10-23 11:10:08
[удалить]
|
Менеджер, специалист, администратор, оператор редактировать
|
|
Город: Новосибирск
|
|
Раздел: Топ-менеджмент
|
|
Заработная плата: от 15000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ГК "ТЕРРА", г. Новосибирск, с марта 2010 по сентябрь 2010 | | Должность: | Управляющий ресторана | | 1.Открытие предприятия «с нуля».
2.Найм, обучение, аттестация, адаптация, мотивация персонала.
3.Контроль качества обслуживания
4.Организация работы производства, контроль работы персонала кухни
5.Контроль качества выпускаемой продукции
6.Контроль соблюдения санитарных норм и правил
7.Работа с поставщиками
8.Работа с R-Keeper (все приложения), аналитическая работа
9.Работа с калькуляционными, технологическими картами.
10.Первичная документация
11.Проведение инвентаризаций
12.Формирование ФОТ и работа с мастер-графиками (1С)
13.Организация и проведение рекламных акций.
14.Взаимодействие с контролирующими и разрешительными структурами
15.Бюджетирование.
16.Управление предприятием в соответствии с бизнес-процессами Компании с целью достижения запланированных финансовых результатов. Рациональное, эффективное использование материальных, финансовых и трудовых ресурсов. Выведение предприятия в лидеры Компании по финансовым показателям.
16.Анализ эффективности деятельности предприятия,
17.Формирование отчетности.
И т.д. | | | ГК "ТЕРРА", г. Новосибирск, с июня 2008 по март 2010 | | Должность: | Менеджер по контролю (зам.начальника Службы безопасности) | | 1. Осуществление проверок 19 предприятий на соответствие утвержденных внутренних стандартов и соответствие предприятий требованиям государственных контрольных органов (охрана труда, пожарная безопасность, кассовая дисциплина).
2. Организация и проведение служебных расследований по фактам хищения ТМЦ, нарушения общественного порядка посетителями, нарушений распорядка дня, проведение инвентаризаций.
3. Участие в разработке основополагающих документов с целью закрепления в них требований по обеспечению безопасности предприятий и стандартов работы.
4. Проведение мероприятий по программе «Тайный покупатель». и мн.др. | | | ОАО "Связной-Сибирь", г.Новосибирск, с марта 2008 по июнь 2008 | | Должность: | Менеджер по продажам | | Активные продажи, консультация покупателей. Продажа фото-, видео- техники, мобильных телефонов. | | | ГК "ТЕРРА", г. Новосибирск, с февраля 2005 по октябрь 2007 | | Должность: | Официант – администратор - зав.производством – менеджер - управляющий | | Организация работы ресторана и персонала, координация работы на всех этапах приема гостей, работа с бюджетом предприятия. Взаимодействие с головным офисом. Подбор, адаптация, обучение и мотивация персонала, ведение табеля учета рабочего времени. Управление товарными запасами предприятия и осуществление бесперебойной работы предприятия. Работа с поставщиками. Контроль качества продукции и услуг, составление технологических карт и меню ресторана, организация и проведение банкетов и мн.др. Закрытие предприятия. | | | Профессиональные навыки | | Описанны выше | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | СГГА, экономика и менеджмент (высшее), с 2002 по 2007 | | Специальность: | экономист-менеджер на предприятии туризма и гостинечного хозяйства | | | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Дети: | нет | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Пунктуальность‚ ответственность‚ вежливость‚ честность‚ инициативность‚ исполнительность‚ быстрая обучаемость‚ высокий уровень ответственности и самоконтроля‚ аналитические способности‚ нацеленность на результат‚ умение работать с большим объемом информации. | | | |
|
|
Опубликовано 2010-10-23 11:10:08
|
|
Похожие резюме
Менеджер, специалист, администратор, оператор НовосибирскОператор, менеджер, администратор НовосибирскАдминистратор; оператор; менеджер НовосибирскБухгалтер, оператор, менеджер, администратор НовосибирскАдминистратор, оператор, менеджер, консультант НовосибирскМенеджер, администратор, оператор ПК, продавец НовосибирскАдминистратор, менеджер, агент, оператор НовосибирскОфис менеджер, оператор ПК, администратор НовосибирскАдминистратор, оператор, менеджер, бухгалтер НовосибирскРаботник, менеджер, администратор, оператор, консу Новосибирск
|
|
