2010-06-23 03:14:51
[удалить]
|
Технолог пищевого производства редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Пищевое производство
|
|
Заработная плата: от руб
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| 3-5 лет | | Представительство Швейцарской компании Kaeler Holding AG , г.Москва. [оборудование для пищевой, молочной промшленности]., с сентября 2008 по февраль 2009 | | Должность: | Руководитель проектов (ПОЛНАЯ ЗАНЯТОСТЬ) | | Взаимодействие с заказчиком; подготовка коммерческих предложений и заключение договоров; сопровождение проектов, взаимодействие с иностранными партнёрами; участие в выставках. | | | ООО"Балтимор-Столица". г.Москва., с марта 2006 по июнь 2008 | | Должность: | Технолог(ПОЛНАЯ ЗАНЯТОСТЬ) | | Производство майонезов,соусов на майонезной основе,маринадов,кетчупов,горчицы,салатов(корейской морковки и капусты).
Организация работы производственного участка; руководство коллективом производственного участка; контроль выполнения плана; технологический контроль сырья и продукции; работа с рецептурами; взаимодействие со складом компонентов, участком фасовки;соблюдение санитарно-эпидемиологических норм, контроль над помывкой технологического оборудования;отчёты | | | ОАО Молочный комбинат «Ставропольский». г.Ставрополь., с июня 2002 по апрель 2005 | | Должность: | Стажёр-технолог(ЧАСТИЧНАЯ ЗАНЯТОСТЬ) | | Прохождение учебно-производственной технологической стажировки. Подработка..
Производство: молока,кефира,ряженки,йогуртов,сметаны,сливочного масла,творога,сыров(натуральных и плавленных),творожных сырков и тв.массы,пудингов,напитков на основе молочной сыворотки,мороженного.
Микробиологическая лаборатория и заквасочный цех. | | | Профессиональные навыки | | Управление коллективом.
Имею практические знания и умение ориентироваться в технологии пищевого производства и оборудовании.Способен адаптироваться в новой ситуации и находить нестандартные решения возникающих проблем; в ограниченные сроки справляться со значительным объёмом работ.Способен прогнозировать‚ планировать свою работу.Способен в короткие сроки осваивать новые технические средства и новые методики работы‚обеспечивающие повышение производительности труда и качества продукции.
Имею практический опыт работы в масложировом‚ молочном‚ кулинарном и хлебопекарном производстве.
Пользователь ПК (WinWord; Excel; MS-Office; Интернет; базовые знания AutoCAD) | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | МГТУ "МАМИ", г. Москва; Экономический(ЗАОЧНО) (второе высшее), с 2005 по 2009 | | Специальность: | Экономика и управление на предприятии(экономист-менеджер) | | | | | СевКавГТУ, г. Ставрополь; Биотехнологии пищевых продуктов (ОЧНО) (высшее), с 2000 по 2005 | | Специальность: | Пищевая биотехнология (инженер) | | Выполнил и защитил на отлично дипломный проект по сырам. | | | Кабардино-Балкарский Торгово-технологический лицей, г. Нальчик (среднее-специальное), с 1998 по 2000 | | Специальность: | ПОВАР 5/пятого/разряда; КОНДИТЕР 4/четвёртого/разряда | | Окончил с оличием.
Во время обучения проходил практику, работал ПОВАРОМ и ПЕКАРЕМ в течении 1 года и 3х месяцев, в ресторане и пекарне при гостиннице, и частном кафе.
Также имел временно-периодическую занятость пекарем с 2002 по 2004 год. | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | холост | | Дети: | нет | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Вредных привычек неимею.
.
В связи со сложным положением на рыне труда и отсутствием желаемой работы‚ с 2009 по 2010 год‚ имел временно-периодическую занятость‚ в сфере о общественного питания и торговли. | | | |
|
|
Опубликовано 2010-06-23 03:14:51
|
|
Похожие резюме
Технолог пищевого производства , Технолог, Техноло МоскваГлавный технолог, технолог пищевого производства Москватехнолог пищевого производства МоскваТехнолог пищевого производства Москватехнолог пищевого производства Москватехнолог пищевого производства МоскваТехнолог пищевого производства МоскваТехнолог пищевого производства Москватехнолог пищевого производства МоскваТехнолог пищевого производства Москва
|
|
