опыт работы 10л. р-н "Гринвич" су-шеф 1,5г. р-н "Ресторань" су-шеф 2г. р-н "Голливудские ночи" су-шеф р-н "Магриб" су-шеф бар "Дублин" шеф повар 2г. бар "Барометр" су-шеф,шеф повар 2г.
р-н "На всех парах"
Профессиональные навыки
Кухня(европейская‚русская‚итальянская‚китайская и японская кухня)создание технологических и калькуционных карточек‚опыт управления большим коллективом+обучение‚работа с поставщиками включая бар
