2010-10-09 17:28:16
[удалить]
|
СУ ШЕФ редактировать
|
|
Город: Сочи
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 30000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | РЕСТОРАН БАРХАТ, с января 2007 по февраль 2009 | | Должность: | СУ ШЕФ ПОВАР | | ЗНАНИЕ СОСТАВЛЕНИЕ МЕНЮ.РАБОТА С ПЕРСОНАЛОМ.СТАЖ РАБОТЫ 30 ЛЕТ.РАБОТАЛ С ШЕФ ПОВАРАМИ ИТАЛИИ ИСПАНИИ ФРАНЦИИ.ПЕРСОНАЛЬНОЕ МЕНЮ ЗНАНИЕ В СОВЕРШЕНСТВЕ ВСЕХ КУХОНЬ И БЛЮД | | | Профессиональные навыки | | ВЛАДЕЮ ВСЕМИ КУХНЯМИ В СОВЕРШЕНСТВЕ.РАЗРАБОТКА СВОИХ БЛЮД.ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА.ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЭКСКЛЮЗИВНЫХ БЛЮД.МОГУ ПРИГОТОВИТЬ БАНКЕТ ОДИН ДО 100 ЧЕЛОВЕК.ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ.ОТКРЫТИЕ РЕСТОРАНА В МОСКВЕ. | | | Образование |
|---|
| Основное — неполное высшее | | Кемеровский Технологический Институт Пищевой Промышленности (неполное высшее), с 1985 по 1998 | | Специальность: | СУ ШЕФ ПОВАР ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ | | | | | Иностранные языки | | Итальянский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | АККУРАТНЫЙ ОТВЕТСТВЕННЫЙ ЛЮБЛЮ СВОЮ РАБОТУ.НЕ КУРЮ. БЕЗ ВРЕДНЫХ ПРИВЫЧЕК.ЗАНИМАЮСЬ СПОРТОМ.ПОСТОЯННО ИЗУЧАЮ И СЛЕЖУ ЗА НОВИНКАМИ В КУЛИНАРИИ И РЕСТОРАННОМ ДЕЛЕ | | | |
|
|
Опубликовано 2010-10-09 17:28:16
|
|
Похожие резюме
Руководитель представительства в г. Сочи, Регионал СочиИнженер, помощник руководителя в Сочи СочиРуководитель строительства СочиАХО СочиСУ ШЕФ Сочи//// СочиМенеджер СочиПроектировщик Сочизам директора. СочиЮрисконсульт Сочи
|
|
