|
| Опыт работы |
|---|
| нет опыта работы |
| Рубеж, с февраля 2010 по настоящее время |
| Должность: | бармен |
| Составление алкогольной,коктейльной карт бара.
проведение инвентаризаций
Ведение кассовой дисциплины.
Приготовление алкогольных и безалкогольных коктелей,напитков.
увеличение продаж бара. |
|
| Черчиль паб, с сентября 2009 по февраль 2010 |
| Должность: | старший бармен |
| составление алкогольной и коктейльной карт бара.
Проведение инвентаризаций.
Работа с отчетной документацией.
Контроль сроков реализации продукции и обеспечение правил их хранения‚
Формирование заказа на продукцию‚ контроль качества и маркировки продукции‚ |
|
| Лобби бар Тimes, с апреля 2008 по сентябрь 2009 |
| Должность: | бармен |
| Работа за контактной стойкой.Обслуживание гостей бара.
Приготовление алкогольных и безалкогольных коктелей,напитков.
Ведение кассовой дисциплины.
Проведение инвентаризаций.
Работа с отчетной документацией.
Контроль сроков реализации продукции и обеспечение правил их хранения‚
Формирование заказа на продукцию‚ контроль качества и маркировки продукции‚ |
|
| Golden Garden Club, с июня 2008 по октябрь 2008 |
| Должность: | Бармен |
| Знание элитных алкогольных напитков.
Приготовление алкогольных и безалкогольных коктелей,напитков.
Проведение инвентаризаций.
Контроль сроков реализации продукции и обеспечение правил их хранения‚
Формирование заказа на продукцию‚ контроль качества и маркировки продукции‚
работа с отчетной документацией. |
|
| Профессиональные навыки |
| Составление винной карты бара‚оформление барной стойки‚ценообразование.
Умение и желание продавать
Пользователь пк.
Английский язык.
|
|
