Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ресторан " Тихий Дон", с декабря 2007 по май 2009 | | Должность: | администратор ресторана | | Организация работы ресторана и лет. площадки с нуля,обучение официантов, контроль всей смены ресторана, распределение работников по позициям, контроль за уровнем сервиса, проведение фуршетов, принятие и проведение больших до 250 человек банкетов,решение проблем с посетителями. | | | Клуб "Голден Джек", с октября 1999 по июнь 2007 | | Должность: | администратор | | Работа с поставщиками,проведение фуршетов, работа с Р- кипером,контроль всей смены.Работа с кассой | | | Профессиональные навыки | | Организация работы ресторана‚ владение ПК‚ проведение банкетов | | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | Ростовский Кооперативный Техникум (курсы переподготовки), с 1999 по 1999 | | Специальность: | бармен-официант | | | | | Кинотехникум (среднее-специальное), с 1979 по 1983 | | Специальность: | техник | | | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Дети: | есть | | | |
|
