2010-07-02 10:54:12
[удалить]
|
Закупщик редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 25000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | Ресторанный холдинг, с февраля 2005 по настоящее время | | Должность: | Су-шеф,Менеджер по закупкам,Закупщик. | | Су-шеф: Осуществление контроля над качеством и технологией производства блюд, контроль выходящего сырья на производство, контроль количества и качества заготовок, контроль точного соблюдения технологических карт и процессов приготовления блюд, соблюдение рецептуры и меню, контроль соблюдения правил санитарии и гигиены на рабочих местах и личной гигиены сотрудников, контроль деятельности персонала в течение рабочей смены, обучение персонала, участие в разработке и отработке новых блюд совместно с шеф-поваром
Закупщик: Закупка продуктов и инвентаря для нужд ресторана. | | | Ресторанный холдинг Андрея Делоса (кафе Пушкин,фабрика,р-н Турандот,р-н Бочка,р-н Шинок и т.д, с июня 2009 по сентябрь 2009 | | Должность: | Закупщик | | | | | Профессиональные навыки | | Работа по совместительству. | | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | СГПТУ-188 (среднее-специальное), с 1996 по 1998 | | Специальность: | Повар-кондитер. | | | | | Иностранные языки | | Итальянский: | начальный | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | Личный автомобиль: | есть | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Без вредных привычек! | | | |
|
|
Опубликовано 2010-07-02 10:54:12
|
|
Похожие резюме
закупщик МоскваЗакупщик МоскваЗакупщик МоскваЗакупщик Москвазакупщик МоскваЗакупщик Москвазакупщик Москвазакупщик Москвазакупщик Москвазакупщик Москва
|
|
