|
| Опыт работы |
|---|
| более 5 лет |
| "Торт-Мастер" ООО, с апреля 2009 по март 2010 |
| Должность: | Управляющий |
| •Руководство коллективом кондитеров на производстве
•Работа с поставщиками
•Ведение отчётности
•Контроль работы кондитерских магазинов
•Расширение рынка сбыта / продвижение собственной продукции. |
|
| ГК Fusion management group, с декабря 2007 по ноябрь 2008 |
| Должность: | Руководитель дирекции по продажам |
| • Формирование базы крупных потребителей услуг аутсортинговой компании
• Проведение переговоров
• Обучение новых сотрудников
• Контроль работы персонала |
|
| ГК Fusion management group, с августа 2007 по декабрь 2007 |
| Должность: | Менеджер по продажам |
| • Продажа услуг аутсортинговой компании
• Проведение переговоров‚ формирование меню под заказчика
• Проведение выездных мероприятий |
|
| Кофейная компания “5М”, с июля 2006 по июль 2007 |
| Должность: | Менеджер по продажам |
| •Продажа кофейного оборудования для баров и ресторанов.
•Продажа сопутствующих товаров (кофе, чай, аксессуары). |
|
| Ресторан: «АКВАРЕЛЬ», с октября 2003 по ноябрь 2005 |
| Должность: | Менеджер / и.о. Управляющего |
| • Подбор персонала‚
• Обучение официантов (проведение тренингов)‚
• Контроль зала и работы всего персонала‚
• Организация и проведение банкетов‚ фуршетов‚ а также выездных мероприятий.
• Проведение переговоров с заказчиками и поставщиками.
• Разработка банкетных меню. |
|
| Профессиональные навыки |
| Стратегическое и тактическое планирование.
Анализ конкурентной среды.
Ведение отчётной документации.
Хорошее знание EXCEL (работа со сложными формулами)
Опыт работы по формированию коллектива. |
|
