2010-10-29 18:32:07
[удалить]
|
Шеф-повар(фри-фло, корпоративное пит. ). редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 70000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | Кафе формата фри-фло Сели-поели, Питание, с февраля 2007 по настоящее время | | Должность: | Шеф-повар | | Разработка концепции питания,разработка и внедрение меню.Обучение персонала, контроль, руководство всем приозводственным процессо.Заказ продуктов ,снятие остатков,анализ себестоимости. Непосредственное участие в процессе производства,я- работающий шеф. | | | Профессиональные навыки | | Знаю работу всех участков кухни‚знание кухонь мира‚меню различных направлений(банкетное‚ фуршетное‚ пивное‚ мясное-гриль‚шведский стол. диетическое).Имею опыт работы по открытию заведения‚работаю с любой технологической и проектной документацией.Вкусно готовлю‚доступно обучаю персонал.Обладаю высокой работоспособностью. Поднимаю‚ развиваю производство‚ креативный подход к типовым‚безликим заведениям. | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Академия международного сотрудничества, Москва (высшее), с 1998 по 2000 | | Специальность: | Поварской факультет | | | | | Государственный технический университет, Курск (высшее), с 1977 по 1983 | | Специальность: | инженер-механик | | | | | Иностранные языки | | Немецкий: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | замужем | | Дети: | есть | | О себе: | Форма оплаты-дробная (день‚ неделя)‚на этот факт прошу обратить внимание при Вашем звонке.
Пожелание к работодателю- серьёзность‚порядочность‚компетентность. | | | |
|
|
Опубликовано 2010-10-29 18:32:07
|
|
Похожие резюме
Шеф-повар(фри-фло, корпоративное пит. ). МоскваПовар в корпоративное питание МоскваЗаведующий производством (шеф повар) корпоративное Московская областьЮрист (Корпоративное право, M&A) МоскваЮрист (корпоративное право) МоскваЮрист. Корпоративное право, M&A МоскваЮрист. Корпоративное право, M&A Москваюрист (корпоративное право) МоскваЮрист (корпоративное право) МоскваЮрист. Корпоративное право, M&A Москва
|
|
