|
| Опыт работы |
|---|
| более 5 лет |
| ООО "Арсинтек", с мая 2009 по настоящее время |
| Должность: | менеджер по сертификации |
| - проверка документов поставщика: ветеринарные сертификаты, удостоверения качества, декларации
- проверка документов при отправке груза клиенту
- прием груза на склад, соответственно заявленным документам (накладной, сертификатам)
- постановка принятого товара на учет в 1С
- работа с государственными органами по сертификации: ветеринарными врачами |
|
| ООО Торговый дизайн, с сентября 2008 по декабрь 2008 |
| Должность: | менеджер-проектировщик |
| - расстановка оборудования
- зонирование помещений
- расстановка оборудования в технологических цехах и помещениях
- составление спецификации оборудования
- проектирование объектов общественного питания |
|
| ООО «Инкотрейд», с ноября 2006 по февраль 2008 |
| Должность: | инженер-проектировщик торгового оборудования/дизайнер торгового зала |
| Должностные обязанности::
- расстановка торгового оборудования в торговом зале
- зонирование помещений
- расстановка оборудования в технологических цехах и помещениях |
|
| ЗАО «ТД «Перекресток», с мая 2000 по октябрь 2006 |
| Должность: | начальника мясного цеха |
| Должностные обязанности:
- Соблюдение технологий производства
- Обучение базового персонала
- Контроль качества принимаемого сырья и выпускаемых полуфабрикатов
- Учет движения сырья и полуфабрикатов
- Контроль за работой и обслуживанием оборудования
- Контроль за соблюдением санитарных и ветеринарных норм (контакты с представителями СЭС и Ветслужбой)
- Проведение инвентаризаций
- Составление графика рабочих смен и учета реального рабочего времени базового персонала
- Контакты с поставщиками
- Планирование и составление заказов сырья, обеспечение бесперебойной работы цеха |
|
| Профессиональные навыки |
| Соблюдение технологий производства
- Обучение базового персонала
- Контроль качества принимаемого сырья и выпускаемых полуфабрикатов
- Учет движения сырья и полуфабрикатов
- Контроль за работой и обслуживанием оборудования
- Контроль за соблюдением санитарных и ветеринарных норм (контакты с представителями СЭС и Ветслужбой)
- Проведение инвентаризаций
- Составление графика рабочих смен и учета реального рабочего времени базового персонала
- Контакты с поставщиками
- Планирование и составление заказов сырья‚ обеспечение бесперебойной работы цеха
расстановка торгового оборудования в торговом зале
- зонирование помещений
- расстановка оборудования в технологических цехах и помещениях в соответствии с нормативами ГОСТ
- навыки планирования объектов общественного питания |
|
