2010-12-14 23:28:02
[удалить]
|
зам управляющего, управляющий редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 40000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | Клуб-ресторан "Карамболь", с ноября 2009 по настоящее время | | Должность: | управляющий | | Открытие заведение с "0".Подбор,обучение персонала,разработка концепции заведения,разработка меню,барной,винной карты.Оптимизация бизнес-проектов,ФОТ,r-keeper,стор хаус.Разработка акций,работа с музыкантами,диджеями.Принятие и проведение банкетов.Заключение договоров с поставшиками. | | | ресторан авторской кухни "Х.Л.А.М.", с сентября 2008 по ноябрь 2009 | | Должность: | менеджер | | Работа с поставщиками,тренинги персоналу,кассовая отчетность,ПК пользователь,R-keeper,ресторатор,РБК.Контроль и организация работы заведения.Принятие и ведение банкетов до 200 человек. | | | группа компаний Сонтек, с декабря 2006 по январь 2008 | | Должность: | менеджер,и.о. зам. управляющего | | Организация работы заведения | | | Клуб ресторан Игоря Угольникова "Фитиль", с ноября 2005 по декабрь 2006 | | Должность: | администратор | | Организация работы заведения | | | Ресторан "Портер Хауз", с августа 2004 по октябрь 2005 | | Должность: | бармен,ст.бармен‚бар-менеджер | | Организация работы бара | | | Ресторан высокой кухни "Чак и Чак", с февраля 2003 по октябрь 2005 | | Должность: | бармен,старший бармен | | Отчеты‚контроль работы бара | | | Профессиональные навыки | | Работа с поставщиками‚тренинги персоналу‚кассовая отчетность‚ПК пользователь‚R-keeper‚ресторатор‚РБК.Контроль и организация работы заведения.Принятие и ведение банкетов до 200 человек. | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Современная Гуманитарная Академия экономика (высшее), с 2000 по 2005 | | Специальность: | мировая экономика | | | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | Дети: | есть | | Личный автомобиль: | есть | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | График работы полный день Командировки да Наличие автомобиля да Область деятельности Отрасль Рестораны/Кафе Специальность Администратор | | | |
|
|
Опубликовано 2010-12-14 23:28:02
|
|
Похожие резюме
Зам. Управляющего ДО, Управляющий МоскваУправляющий, Зам Управляющего Москвазам.управляющего управляющий МоскваУправляющий (Зам. Управляющего) Москвауправляющий/зам. управляющего МоскваУправляющий . зам. управляющего МоскваУправляющий/зам. управляющего Москвазам управляющего, управляющий МоскваЗам. управляющего ДО/ Управляющий ДО МоскваУправляющий / зам. управляющего Москва
|
|
