2011-02-17 03:30:23
[удалить]
|
Инженер-технолог, мастер редактировать
|
|
Город: Санкт-Петербург
|
|
Раздел: Пищевое производство
|
|
Заработная плата: от 20000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| 2-3 года | | ООО "Кондитерские традиции", с ноября 2010 по февраль 2011 | | Должность: | Технолог | | • Координация и контроль деятельности персонала • Контроль состояния и эксплуатации оборудования • Контроль качества продукции • Осуществление контроля соблюдения санитарных норм • Отчетность о производственной деятельности • Планирование производства‚ проведение инвентаризации | | | ЗАО "Охтинское", с ноября 2008 по август 2010 | | Должность: | Мастер-тестовод | | • оценка качества поступившего сырья‚ полуфабрикатов по органолептическим и физико-химическим показателям; • контроль за соблюдением технологического процесса и корректировка его параметров в зависимости от исходного материала; • корректировка технологического процесса при сбоях в производстве из-за технических неполадок оборудования в рамках ограниченного времени; • контроль качества готовой продукции и разработка необходимых рекомендаций по совершенствованию технологического процесса. | | | Профессиональные навыки | | Знание технологий Опыт разработки и внедрения новой продукции; Опыт работы с новейшим оборудованием (тестомесильные и тесторазделочные‚ расстойные шкафы‚ печи и т.п.); Ведение отчетности‚ технологической документации Расчет‚ учет‚ списание пищ.компонентов Знание требований к пищ.сырью Знание норм производственной санитарии. Опыт работы на разных участках производства Умение работать с большим количеством информации Уверенное владение ПК (MS Office‚ 1C) | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | СПбГУНТиПТ (второе высшее), с 2009 по наст. время | | Специальность: | Пищевые биотехнологии | | | | | ПГСХА (высшее), с 2001 по 2007 | | Специальность: | Технолог по производству и переработке продукции с./х. | | | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | Оператор 1С-торговля,склад | | Учебное заведение: | ПГПУ | | Год получения: | 2008 | | | Иностранные языки | | Французский: | начальный | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Дети: | нет | | | |
|
|
Опубликовано 2011-02-17 03:30:23
|
|
Похожие резюме
технолог, сменный мастер, инженер-технолог Санкт-ПетербургМастер- технолог, инженер-технолог, другое Санкт-Петербургинженер-технолог, мастер участка, инженер-химик Санкт-ПетербургИнженер сервисной службы, Инженер-технолог, Мастер Санкт-Петербургинженер-технолог, инженер по качеству, мастер смен Санкт-ПетербургИнженер-технолог, мастер Санкт-ПетербургИнженер, мастер, технолог Санкт-ПетербургИнженер-технолог, мастер Санкт-ПетербургИнженер/ мастер/технолог Санкт-Петербургмастер, инженер, технолог Санкт-Петербург
|
|
